조셉 스완, 자이글러 빈야드 진판델
Joseph Swan Zinfandel Zeigler Vineyard
VIVINO
4.2
블루레시피 예약가
143,000원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 미국 > 캘리포니아
- 생산자
- Joseph Swan Winery
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 진판델
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
맛 (Palate)
검은 과실의 농도감과 블랙 페퍼 계열의 스파이스가 조화롭게 이어지며, 진판델 특유의 풍성함을 깔끔한 피니시로 정리해 주는 스타일입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
스테이크, 립
양고기
양꼬치
삽겹살
갈비
바베큐
육류
샤퀴테리
족발
불고기
토마토파스타
로제파스타
해산물 파스타
라자냐
피자
치즈
와인 & 생산자 소개
Joseph Swan Winery는 미국 캘리포니아 소노마 지역을 대표하는 부띠끄 와이너리입니다. 창립자 조 스완은 캘리포니아 피노 누아 발전에 중요한 역할을 한 인물로 평가받으며, 와이너리는 소량 생산을 통해 높은 집중도와 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 선보이고 있습니다.
이 와인은 1920년대 초 식재된 올드바인 지글러 빈야드 포도로 양조하였으며, 100% 제경 후 오픈탑 발효조에서 토착 효모로 자연 발효하였습니다. 이후 중성 프렌치 오크 배럴에서 24개월간 숙성하여 과실과 스파이스, 구조감의 균형을 정교하게 표현하였습니다.
이 와인은 1920년대 초 식재된 올드바인 지글러 빈야드 포도로 양조하였으며, 100% 제경 후 오픈탑 발효조에서 토착 효모로 자연 발효하였습니다. 이후 중성 프렌치 오크 배럴에서 24개월간 숙성하여 과실과 스파이스, 구조감의 균형을 정교하게 표현하였습니다.