CO Cellar Office Marketbang Wine Manager
BLUERECIPE

스토니 리버 소비뇽 블랑 2025

Stoney River Sauvignon Blanc

스토니 리버 소비뇽 블랑 2025
블루레시피 예약가 21,505원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
뉴질랜드 > 기즈번
생산자
LAKE ROAD
수입사
비엘비코리아 / 최소 12병
품종
소비뇽 블랑
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

Wine Orbit 90+ pts

“아로마에서는 아삭한 사과, 자몽, 멜론, 레몬 껍질의 향이 풍성하고 매력적으로 펼쳐집니다.
입안에서는 밝고 생동감 있는 과실 풍미가 가득 차 있으며, 처음부터 풍미가 또렷하고 표현력이 뛰어나고,
길고 육즙감 있는 여운으로 마무리됩니다.” –Sam Kim
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 사과🍎 오렌지 필🍊 고추(피망)🌶️ 풀🌱

맛 (Palate)

품종 특성이 잘 드러나는 신선하고 젊은 스타일로, 세이지와 피망의 허브 향이 먼저 피어 오른 뒤 시트러스, 사과, 그리고 열대과일의 섬세한 풍미가 겹겹이 이어집니다. 입안에서는 또렷한 산도가 살아 있는 크리스피하고 드라이한 구조를 보여주며, 선명한 질감과 스타일을 전달합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
치즈 안티파스토나 해산물 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 해산물 해산물 파스타 치즈 샐러드
와인 & 생산자 소개
세계에서 가장 먼저 햇빛을 받는 포도밭!

기스본 지역 특성 덕분에, 다른 어떤 와인 산지보다 일찍 자라고 오래 익는 일조 조건을 갖추고 있어
일반적인 뉴질랜드 와인과는 또 다른 풍부하고 이국적인 아로마를 만들어냅니다.
뉴질랜드 북섬 기스본(Gisborne)에 위치한 레이크 로드(Lake Road) 와이너리는
세계에서 가장 먼저 해를 맞이하는 포도밭이 자리한 특별한 지역에서 시작되었습니다.
풍부한 일조량과 태평양의 해양성 기후가 어우러진 이곳은, 포도가 천천히 그리고 완전하게 익을 수 있는 이상적인 환경을 갖추고 있습니다.

레이크 로드의 이야기는 1975년, 이 땅에 처음 포도나무를 심으면서 시작되었습니다.
이후 수십 년에 걸쳐 가족의 손길과 경험이 더해지며,
현재는 3대에 걸친 가족 경영 와이너리로 성장해 왔습니다.

기스본 특유의 따뜻한 기후와 해안의 영향은 와인에 생동감 있는 과실 향과 부드러운 질감을 부여하며,
뉴질랜드 특유의 상큼함 속에서도 한층 더 유연하고 섬세한 스타일을 만들어냅니다.

**레이크 로드(Lake Road)**의 소비뇽 블랑

기스본의 따뜻한 기후와 풍부한 일조량, 그리고 태평양의 완만한 해양성 영향은 포도를 보다 완숙하게 익히며, 와인에 자연스러운 부드러움과 깊이를 부여합니다.
그 결과, 레이크 로드의 소비뇽 블랑은 말보로 특유의 날카로운 ‘제스티(zesty)’함 대신,
잘 익은 감귤류와 사과, 은은한 열대 과일의 층위, 그리고 허브와 감칠맛이 조화롭게 어우러진 한층 정제되고 유연한 스타일을 보여줍니다.
산도는 여전히 생생하지만, 거칠지 않고 입안을 부드럽게 감싸며 자연스럽게 이어집니다.
이 와인은 강하게 튀기보다는, 균형과 조화로 완성되는 소비뇽 블랑입니다.
첫 잔부터 편안하게 다가오면서도, 마실수록 기스본 떼루아의 따뜻함과 깊이를 느끼게 합니다.
말보로 소비뇽 블랑이 ‘즉각적인 임팩트’라면,
레이크 로드의 소비뇽 블랑은 지속되는 여운과 세련된 매력이라 할 수 있습니다.
스토니 리버 소비뇽 블랑 2025 소개 이미지 1 스토니 리버 소비뇽 블랑 2025 소개 이미지 2