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BLUERECIPE

아마로네 발폴리첼라 2019

Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG

VIVINO 4.2
아마로네 발폴리첼라 2019
블루레시피 예약가 61,600원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 베네토 > 발폴리첼라
생산자
에노이탈리아 (Enoitalia)
수입사
프라임와인 / 최소 12병
품종
코르비나, 코르비노네, 론디넬라
도수·용량
15.0% / 750ml

수상내역

Mundus Vini (문두스 비니): Gold
Berliner Wein Trophy (베를린 와인 트로피): Gold
Gilbert & Gaillard (길버트 & 가야르): 93 Points
Asia Wine Trophy (아시아 와인 트로피): Gold
Decanter World Wine Awards (데카르터): Silver
테이스팅 노트

향 (Nose)

체리🍒 자두🍑 담배(잎)🍃 바닐라🌫️ 초콜렛🍫

맛 (Palate)

와인의 강렬한 풍미와 무게감에 맞춰 맛이 진하고 묵직한 요리와 잘 어울립니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 갈비 바베큐 육류 라자냐 피자 트러플 버섯 초콜렛
와인 & 생산자 소개
Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG의 생산자는 이탈리아의 대형 와이너리 그룹인 에노이탈리아(Enoitalia)입니다.
생산자: 에노이탈리아 (Enoitalia)
규모: 이탈리아에서 가장 큰 사립 와이너리 중 하나로, 연간 약 1억 병 이상의 와인을 생산하며 전 세계 80개국 이상에 수출하는 대규모 생산자입니다.
역사: 1986년 피졸로(Pizzolo) 가문에 의해 설립되었으며, 현재는 조르조 피졸로(Giorgio Pizzolo)와 그의 세 형제가 운영하고 있습니다.
위치: 생산 시설은 이탈리아 북부 가르다 호수(Lake Garda) 인근의 칼마시노(Calmasino)에 위치해 있습니다.
브랜드: 'Aristocratico'는 에노이탈리아의 주요 브랜드 중 하나로, 아마로네 외에도 리파소(Ripasso), 아파시멘토(Appassimento) 등 다양한 라인업을 보유하고 있습니다.
Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG의 시음 노트를 요약해 드립니다.
외관 (Appearance): 깊고 진한 루비 레드 컬러, 잔을 타고 흐르는 묵직한 점성(Legs).
향 (Nose): 건포도와 체리 잼의 농축된 과실향이 강렬하며, 뒤이어 오크 숙성에서 오는 바닐라, 초콜릿, 갓 볶은 커피 향이 복합적으로 느껴집니다.
맛 (Palate): 입안을 꽉 채우는 풀바디한 질감과 15% 도수의 따뜻한 열감이 특징입니다. 부드러운 탄닌과 적당한 산도가 균형을 이루며, 끝맛(Finish)에서 말린 자두와 향신료의 여운이 길게 남습니다.