사우스카 켁프랑코시 2023
Sauska, Kékfrankos 2023
블루레시피 예약가
33,220원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 헝가리 > 파논 > 빌라니
- 생산자
- SAUSKA
- 수입사
- 칠락와인 / 최소 6병
- 품종
- 켁프랑코시
- 도수·용량
- 12.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
체리🍒
자두🍑
블루베리🫐
제비꽃💐
펜넬(회향)🌿
돌🪨
맛 (Palate)
“체리와 꽃 향기가 피어나는, 봄을 닮은 레드 와인”
화사함과 청량함이 기분 좋은 와인입니다. 시간이 지날수록 입안에서 겹겹이 쌓이는 풍미의 결이 무척이나 섬세하고 다채롭습니다.
화사함과 청량함이 기분 좋은 와인입니다. 시간이 지날수록 입안에서 겹겹이 쌓이는 풍미의 결이 무척이나 섬세하고 다채롭습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
페어링 노트 : 오리 가슴살, 버섯 리조또, 잠봉 뵈르, 파니니, 샤퀴테리,
칠리소스를 곁들인 핫도그와 잘 어울리며 약간의 스파이스가 있는
캐주얼 푸드와 좋은 조화를 이룹니다.
칠리소스를 곁들인 핫도그와 잘 어울리며 약간의 스파이스가 있는
캐주얼 푸드와 좋은 조화를 이룹니다.
닭, 오리요리
샤퀴테리
버섯파스타
크림파스타
라자냐
치즈
마일드 치즈
와인 & 생산자 소개
1. 와인메이커 소개: 사우스카 (SAUSKA)
"헝가리 와인의 잠재력을 깨운 2세대에 걸친 열정의 기록, 사우스카 가문"
사우스카의 여정은 약 25년 전, 크리스티안과 안드레아 사우스카(Christian and Andrea Sauska) 부부의 순수한 열정에서 시작되었습니다.
"우리가 맛본 것보다 더 뛰어난 와인을 헝가리는 분명히 만들어낼 수 있다."
이 확신 하나로 시작된 사우스카 가문의 이야기는 이제 2세대에 걸쳐 이어지며 헝가리 와인의 새로운 역사를 쓰고 있습니다. 세계적인 화이트 와인 산지인 토카이(Tokaj)에서 20년 넘게 섬세한 양조 기술을 다져온 부부는, 2008년 레드 와인의 성지인 빌라니(Villány)에 두 번째 와이너리를 설립하며 그 영역을 확장했습니다. 현재는 화이트와 레드, 두 산지 모두에서 압도적인 품질의 와인을 생산하는 것으로 명성이 자자합니다.
★ 맛에 대한 집요한 진심, 미쉐린 원스타의 가치 ★
사우스카 가문은 훌륭한 와인만큼이나 '맛의 조화'에 진심입니다! 빌라니 와이너리 내에 운영 중인 레스토랑은 유명 셰프를 영입해 미쉐린 원스타를 획득할 정도로 수준 높은 미식을 선보입니다. 직접 방문해 경험한 사우스카는 단순한 와이너리를 넘어, 뛰어난 헝가리식 파인다이닝과 완벽한 와인 리스트가 만나 오감을 만족시키는 예술적인 공간이었습니다 :)
이런 미식에 대한 깊은 이해가 있었기에, 음식과 함께할 때 더욱 빛나는 '사우스카 켁프랑코시 2023' 같은 감각적인 와인이 탄생할 수 있었던 것 같습니다 :)
"헝가리 와인의 잠재력을 깨운 2세대에 걸친 열정의 기록, 사우스카 가문"
사우스카의 여정은 약 25년 전, 크리스티안과 안드레아 사우스카(Christian and Andrea Sauska) 부부의 순수한 열정에서 시작되었습니다.
"우리가 맛본 것보다 더 뛰어난 와인을 헝가리는 분명히 만들어낼 수 있다."
이 확신 하나로 시작된 사우스카 가문의 이야기는 이제 2세대에 걸쳐 이어지며 헝가리 와인의 새로운 역사를 쓰고 있습니다. 세계적인 화이트 와인 산지인 토카이(Tokaj)에서 20년 넘게 섬세한 양조 기술을 다져온 부부는, 2008년 레드 와인의 성지인 빌라니(Villány)에 두 번째 와이너리를 설립하며 그 영역을 확장했습니다. 현재는 화이트와 레드, 두 산지 모두에서 압도적인 품질의 와인을 생산하는 것으로 명성이 자자합니다.
★ 맛에 대한 집요한 진심, 미쉐린 원스타의 가치 ★
사우스카 가문은 훌륭한 와인만큼이나 '맛의 조화'에 진심입니다! 빌라니 와이너리 내에 운영 중인 레스토랑은 유명 셰프를 영입해 미쉐린 원스타를 획득할 정도로 수준 높은 미식을 선보입니다. 직접 방문해 경험한 사우스카는 단순한 와이너리를 넘어, 뛰어난 헝가리식 파인다이닝과 완벽한 와인 리스트가 만나 오감을 만족시키는 예술적인 공간이었습니다 :)
이런 미식에 대한 깊은 이해가 있었기에, 음식과 함께할 때 더욱 빛나는 '사우스카 켁프랑코시 2023' 같은 감각적인 와인이 탄생할 수 있었던 것 같습니다 :)
