샤또 노알락, 크뤼 부르주아 슈페리어 2018
Château Noaillac (Cru Bourgeois Superieur)
블루레시피 예약가
32,670원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 보르도 > 메독
- 생산자
- 샤또 노알락 (Chateau Noaillac)
- 수입사
- 와인박스 / 최소 12병
- 품종
- 메를로, 까베르네 소비뇽, 쁘띠 베르도
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
James Suckling 90
Jeb Dunnuck, Wine Enthusiast 98
Wine Spectator, Wine Advocate 96
Jeb Dunnuck, Wine Enthusiast 98
Wine Spectator, Wine Advocate 96
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
건자두🍑
고추(피망)🌶️
딜🌿
건초🍂
담배(잎)🍃
시나몬🧂
타르🧂
스모크🌫️
부싯돌🧱
맛 (Palate)
블랙커런트, 체리, 연필, 담배의 인상적인 노트와 잘 어울리는 건강한 보라색 색조를 자랑합니다. 마치 뽀이약의 그랑크뤼를 연상하게 하는 향이 좋은 클래식 보르도 스타일이며 미디엄 바디에 균형 잡힌 복합미와 부드러운 질감, 뛰어난 피니시가 특징인 메독의 숨겨진 작은 보석 입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
돼지고기 구이
한식퓨전
한정식
백반,가정식
버섯파스타
크림파스타
피자
치즈
와인 & 생산자 소개
와인메이킹
블랙메를로의 둥글고 원만함에 까베르네 소비뇽으로 단단한 구조감을 잡아내며 쁘띠 베르도에서 특유의 신선함과 빼어난 과실의 풍미를 잘 표현할 수 있도록 블렌딩되었으며 이는 지역의 떼루아를 가장 훌륭하게 반영하고 있습니다. 품질유지를 위한 수확량을 철저히 통제하여 포도의 성장단계부터 가지치기를 실시합니다. 사전발효침용과 발효과정을 거쳐 블렌딩 후 와인이 최적의 조건에서 숙성될 수 있도록 프렌치 오크를 엄격하게 선택하여 배럴링을 수행합니다.
샤또 노알락 (Chateau Noaillac)
잘 알려진 크뤼 부르주아 생산지인 샤또 노알락은 마크 페이지 (Marc Pages) 의 손자이자 떠오르는 신성인 다미엔 페이지 (Damien Pages) 가족이 소유하고 3 대 째 메독의 뛰어난 와인을 생산하고 있습니다. 갸론강과 피레네의 자갈이 섞인 49 헥타르에 이르는 샤또 노알락의 토양은 우수한 와인을 생산하기에 매우 적합합니다 . 현재 이 포도원을 구성하는 포도나무의 평균수령은 20~25 년이며 품종은 까베르네 소비뇽 55%, 메를로 40%, 쁘띠 베르도 5% 로 구성되어 있습니다.
2018년 샤또 노알락은 포도재배와 관련된 철저한 관리 , 친환경 인식 , 배럴 숙성과 관련된 노하우 등 다양한 부문에서의 좋은 평가와 더불어 더 나은 와인을 생산하기 위한 생산자 연대와의 노력 등을 인정받아 최고의 샤또에 주어지는 칭호인 크뤼 부르주아 슈페리어 (Cru Bourgeois Superieur) 를 수상했습니다.
블랙메를로의 둥글고 원만함에 까베르네 소비뇽으로 단단한 구조감을 잡아내며 쁘띠 베르도에서 특유의 신선함과 빼어난 과실의 풍미를 잘 표현할 수 있도록 블렌딩되었으며 이는 지역의 떼루아를 가장 훌륭하게 반영하고 있습니다. 품질유지를 위한 수확량을 철저히 통제하여 포도의 성장단계부터 가지치기를 실시합니다. 사전발효침용과 발효과정을 거쳐 블렌딩 후 와인이 최적의 조건에서 숙성될 수 있도록 프렌치 오크를 엄격하게 선택하여 배럴링을 수행합니다.
샤또 노알락 (Chateau Noaillac)
잘 알려진 크뤼 부르주아 생산지인 샤또 노알락은 마크 페이지 (Marc Pages) 의 손자이자 떠오르는 신성인 다미엔 페이지 (Damien Pages) 가족이 소유하고 3 대 째 메독의 뛰어난 와인을 생산하고 있습니다. 갸론강과 피레네의 자갈이 섞인 49 헥타르에 이르는 샤또 노알락의 토양은 우수한 와인을 생산하기에 매우 적합합니다 . 현재 이 포도원을 구성하는 포도나무의 평균수령은 20~25 년이며 품종은 까베르네 소비뇽 55%, 메를로 40%, 쁘띠 베르도 5% 로 구성되어 있습니다.
2018년 샤또 노알락은 포도재배와 관련된 철저한 관리 , 친환경 인식 , 배럴 숙성과 관련된 노하우 등 다양한 부문에서의 좋은 평가와 더불어 더 나은 와인을 생산하기 위한 생산자 연대와의 노력 등을 인정받아 최고의 샤또에 주어지는 칭호인 크뤼 부르주아 슈페리어 (Cru Bourgeois Superieur) 를 수상했습니다.
