히든 블락 나파 벨리 2021

Hidden Block

VIVINO 4.2

블루레시피 예약가 129,965원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 미국 > 캘리포니아 > 노스 코스트 > 나파
생산자: Materra / Chealsea Barret
수입사: 비엘디에스 / 최소 6병
품종: 까베르네 소비뇽
도수·용량: 15.2% / 750ml

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수상내역

James Suckling 94points

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 딸기🍓 레드커런트🍓 산딸기🍓 자스민💐 장미🌹 엘더플라워🌸 동백꽃🌺 안개꽃 고추(피망)🌶️ 담배(잎)🍃 헤이즐넛🌰 초콜렛🍫 캬라멜🍯 가죽👝 다크초콜렛🍫 고무

맛 (Palate)

미네랄향 과 감초,향신료,민트 와 같은 늬앙스가 복합적으로 더해지며, 딸기향의 강렬함 과 함께,
밝고 생기넘치는 향이 특징 입니다

풀 바디 와인으로 타닌이 매우 풍부하지만 거칠지 않고 견고하게 느껴집니다
매우 긴 여운을 선사하며,힘 과 우아함을 동시에 갖춘 와인 입니다

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 육류 샤퀴테리 한식퓨전 한정식 백반,가정식 샤브샤브 보쌈 족발 불고기 전 떡볶이 만두 치킨 한식 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 라자냐 피자 햄버거 양식 치즈 블루치즈 하드 치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈 아스파라거스 트러플 버섯 올리브 견과류 생크림 케이크 초코 케이크 치즈 케이크 브런치 바게트 초콜렛 쿠키 디저트

와인 & 생산자 소개

-전설적인 스크리밍 이글 의 "하이디 바렛" 과 파리의 심판 샤토 몬텔레나 의 오너 "보 바렛" 의 딸로 자라며 2019년 Materra 의 와인메이커 로 활동, 어머니 ,아버지 에게 가장 많은 조언을 받으며 많은 압박감 과 흥분속에서 탄생
-히든블락 : 마테라 와이너리 의 숨겨진 밭에서 그들만의 방식으로 고귀하게 관리