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BLUERECIPE

코스타 디 부시아 바롤로 리제르바 싱글 빈야드 2017

Costa Di Bussia Barolo Riserva single Vinyard

VIVINO 4.2
코스타 디 부시아 바롤로 리제르바 싱글 빈야드 2017
블루레시피 예약가 120,615원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 피에몬테 > 바롤로
생산자
Costa Di Bussia
수입사
비엘디에스 / 최소 6병
품종
네비올로
도수·용량
14.5% / 750ml

수상내역

James Suckling / 94Points
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 딸기🍓 무화과 허니써클💐 장미🌹 라벤더💐 제비꽃💐 동백꽃🌺 건초🍂 담배(잎)🍃 로즈마리🌿 삼나무(향나무)🌳 바닐라🌫️ 캬라멜🍯 가죽👝 다크초콜렛🍫 훈제🌫️ 부싯돌🧱 흙🪴 고무 젖은 잎🍂 낙엽🍂

맛 (Palate)

오랜지 빛이 도는 가넷 레드 색상과 강렬하고 복합적인 풍미와 매우 잘 발달된 3차 아로마 가 특징이며, 복합적인 향의 부케는 향신료, 말린 꽃, 그리고 덤불의 은은한 양으로 코를 사로잡습니다
섬세하고 달콤한 타닌의 뛰어난 농축미가 공격적이지 않으면서도, 입안을 가득 채웁니다
입안에서는 섬세한 타닌이 느껴지고,블랙페퍼,바닐라,루바브 향이 은은하게 어우러지며,우아함 과 동시에 파워풀한 퍼포먼스를 선보입니다
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 육류 샤퀴테리 한정식 백반,가정식 샤브샤브 보쌈 족발 불고기 떡볶이 치킨 한식 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 라자냐 피자 햄버거 양식 치즈 블루치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈 아스파라거스 트러플 버섯 샐러드 견과류 생크림 케이크 초코 케이크 바게트 초콜렛 쿠키 마카롱 과일 디저트
와인 & 생산자 소개
설립자 루이지 아르눌포가 1883년 바롤로 생산을 위해 만드 라벨을 재현한 한정판 입니다
코스타 디 부시아 와이너리는 실제로 바롤로 를 미국에 처음으로 수출한 와이너리 중 한곳 입니다. 이는 와이너리 창립자 루이지 아르눌포 의 선구적인 업적 중 하나로
꼽힙니다.
부시아 (BUSSIA) 로 알려진 이 지역은 특히 바롤로 와인 생산으로 유명한 CRU(크뤼) 이며 바롤로의 핵심 지역 입니다
이 점토질 토양은 미네랄이 풍부 하여 포도나무에서 포도 로, 그리고 최종적 으로 와인으로 전달 되어 와인의 구조와 복합성을 높여줍니다
코스타 디 부시아 바롤로 리제르바 싱글 빈야드 2017 소개 이미지 1