피라미드 스킴, 샤르도네 2023
Pyramid Scheme Chardonnay
VIVINO
3.7
블루레시피 예약가
19,800원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 미국 > 캘리포니아 > 센트럴 코스트
- 생산자
- Pyramid Scheme Wines
- 수입사
- 와이너리 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
✔️ James Suckling : 90 Points
✔️ Wine Enthusiast : 89 Points
✔️ Wine Enthusiast : 89 Points
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
배🍐
사과🍎
복숭아🍑
자스민💐
삼나무(향나무)🌳
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
연어
흰 생선
굴, 조개
해산물
해산물 파스타
봉골레
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
잘 익은 사과와 서양배의 향이 우아하게 피어오르며, 레몬과 라임 같은 상큼한 시트러스 노트가 자연스럽게 뒤따라 신선한 첫인상을 완성한다. 이어 오크 숙성에서 비롯된 바닐라와 부드러운 버터의 크리미한 결이 고소한 구운 아몬드 향과 어우러져 깊고 입체적인 아로마를 만들어낸다. 입안에서는 생동감 있는 풍미가 풍부한 질감과 균형 있게 조화를 이루며, 탄탄한 구조감 속에서도 산미가 선명하게 살아 있다.
✔️ 와이너리 소개
와인메이커이자 오너인 Trevor는 10년간 부르고뉴와 보르도에서 프랑스의 장인들과 함께하며 양조 기술을 익히고, 최고 수준의 와인을 유통해왔다. 이후 캘리포니아로 무대를 옮겨 자신만의 브랜드를 런칭하며, “정확하고 정밀하며 신중하게 와인을 만든다”는 철학을 바탕으로 포도 수확부터 양조, 패키지 디자인에 이르기까지 모든 과정을 세심하게 관리하고 있다. 뛰어난 품질의 와인을 누구나 즐길 수 있도록 디테일 하나하나에 열정을 쏟아온 그의 노력과 헌신은 짧은 시간 안에 결실을 맺었고, 현재는 품질과 혁신을 중시하는 와인 애호가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있다.
잘 익은 사과와 서양배의 향이 우아하게 피어오르며, 레몬과 라임 같은 상큼한 시트러스 노트가 자연스럽게 뒤따라 신선한 첫인상을 완성한다. 이어 오크 숙성에서 비롯된 바닐라와 부드러운 버터의 크리미한 결이 고소한 구운 아몬드 향과 어우러져 깊고 입체적인 아로마를 만들어낸다. 입안에서는 생동감 있는 풍미가 풍부한 질감과 균형 있게 조화를 이루며, 탄탄한 구조감 속에서도 산미가 선명하게 살아 있다.
✔️ 와이너리 소개
와인메이커이자 오너인 Trevor는 10년간 부르고뉴와 보르도에서 프랑스의 장인들과 함께하며 양조 기술을 익히고, 최고 수준의 와인을 유통해왔다. 이후 캘리포니아로 무대를 옮겨 자신만의 브랜드를 런칭하며, “정확하고 정밀하며 신중하게 와인을 만든다”는 철학을 바탕으로 포도 수확부터 양조, 패키지 디자인에 이르기까지 모든 과정을 세심하게 관리하고 있다. 뛰어난 품질의 와인을 누구나 즐길 수 있도록 디테일 하나하나에 열정을 쏟아온 그의 노력과 헌신은 짧은 시간 안에 결실을 맺었고, 현재는 품질과 혁신을 중시하는 와인 애호가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있다.
