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BLUERECIPE

바리에탈리 베르데카 IGP 풀리아 2024

VARIETALI VERDECA IGP PUGLIA

바리에탈리 베르데카 IGP 풀리아 2024
블루레시피 예약가 17,820원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
이탈리아 > 풀리아 > 브린디시
생산자
Cantine Paololeo
수입사
드바인임포츠 / 최소 6병
품종
베르데카
도수·용량
12.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 사과🍎

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
• Winemaker
Nicola Leo
Cantine Paololeo는 이탈리아 남부 풀리아(Puglia) 지역 살렌토(Salento)에 위치한 가족 와이너리로, 5세대에 걸쳐 지역 토착 품종을 중심으로 와인을 생산해온 전통 있는 생산자입니다.
와인메이커 Nicola Leo는 풀리아 지역의 따뜻한 기후와 지중해성 테루아가 만들어내는 풍부한 과실 풍미를 현대적인 스타일로 표현하는 데 집중하고 있습니다.

• Vineyard
IGP Puglia — Brindisi & Bari Provinces, Southern Italy
지중해성 기후와 풍부한 일조량을 가진 풀리아 지역 포도밭
해풍의 영향을 받는 포도밭에서 자란 포도는 신선한 산미와 깨끗한 미네랄리티를 지니며, 풀리아 화이트 와인의 전통적인 스타일

• Winemaking
약 10일간 13°C 온도 제어 발효 진행
섬세한 아로마와 신선함을 유지하기 위한 저온 발효 방식 적용
스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 숙성
병 숙성 1개월 추가 진행

• Nose
밝고 깨끗한 아로마
사과와 레몬, 라임 등 시트러스 계열 향
섬세한 흰 꽃 향이 더해져 상쾌하고 우아한 향을 형성

• Palate
사과와 시트러스 중심의 깔끔한 과실 풍미
미네랄리티와 함께 은은하게 느껴지는 savoury 뉘앙스
밝고 또렷한 산미가 중심을 잡으며 산뜻하고 깨끗한 피니시

• Drinking Window
NOW – 2029년
바리에탈리 베르데카 IGP 풀리아 2024 소개 이미지 1