울떼리어 N˚10 틴토 벨라스코 베럼 2016
Ulterior N˚10 Tinto Velasco Verum
VIVINO
3.7
블루레시피 예약가
27,370원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 스페인 > 카스티야 라 만챠 > 라 만챠
- 생산자
- 베럼
- 수입사
- 장성글로벌 / 최소 6병
- 품종
- -
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
와인가이드 ABC - 93점
와인어워즈 Mundus Vini - Gold Medal
와인어워즈 Mundus Vini - Gold Medal
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
제비꽃💐
스모크🌫️
맛 (Palate)
* 틴토 벨라스코 (Tinto Velasco)
:스페인 라만차 토착종으로 굉장히 지역적이고 정보가 별로 없는 잘 알려지지 않은 품종.
중상 정도의 산도에 풍부한 과즙, 허브 향이 특징적입니다. 약간 거친 느낌이지만 피니시는 섬세하고 우아하답니다🍇
:스페인 라만차 토착종으로 굉장히 지역적이고 정보가 별로 없는 잘 알려지지 않은 품종.
중상 정도의 산도에 풍부한 과즙, 허브 향이 특징적입니다. 약간 거친 느낌이지만 피니시는 섬세하고 우아하답니다🍇
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스페인의 대표 양젖 치즈인 "만체고 치즈"와 최고의 궁합
돼지고기 구이
양고기
바베큐
치즈
블루치즈
와인 & 생산자 소개
울떼리어 틴토 벨라스코는 지역 토착 품종을 지켜내기 위해 만들어졌습니다. 긴 주기와 기후 변화에도 굳건히 자리잡고 있는 토착종이 라 만차(La Mancha)지역의 잊혀진 역사 회복과 밝은 미래를 담은 와인으로 탄생하여 국제적으로 인정받고 있죠.
🏆 스페인에서 유명한 와인 가이드 ABC - 93점, 세계적인 와인 어워즈 Mundus Vini - Gold medal 수상 뿐만 아니라, 와인 평론가 제임스 서클링 James Suckling 91, 로버트 파커 Robert Parker 90+ 를 받았습니다.
향기로운 바이올렛과 허브, 잘 익은 검은 과일의 노트를 가졌습니다. 굉장히 플로럴하고 생기 넘치는 스타일에 약간의 스파이시함이 더해졌습니다. 중간 정도 바디감, 적당한 타닌과 산도가 굉장히 탄탄한 밸런스를 이루고 있답니다. 😋 선조 때부터 지켜 온 소중한 땅에 대한 깊은 이해와 사랑에서 출발한 와인이기에 품종의 특성을 누구보다 잘 표현했다고 말할 수 있죠 🏡 수많은 국제 품종 와인들 사이에서 새롭고 독특한 존재감을 뿜어냅니다.
지역을 담은 와인인 만큼, 지역의 특색이 묻어나는 음식과 굉장히 잘 어울립니다. 고향이 같은, 스페인의 대표 양젖 치즈인 "만체고 치즈"와 최고의 궁합을 보여줍니다. 포도클럽에서 만날 수 있는 울떼리어 ULTERIOR 와인 중에서, 다른 품종보다 오크 숙성 비율이 높아 만체고 치즈, 블루치즈와 같은 양젖 치즈, 양고기, 돼지고기 바베큐 같은 육류와 페어링 하기가 좋습니다.
단일 포도밭 Finca el Romeral 의 포도로만 만든 싱글빈야드 와인입니다. 2007년, 보데가 베럼은 지역의 토착 품종을 지켜내기 위해 기후 변화에 대응할 수 있는 프로젝트를 진행하며 10번 밭에 틴토 벨라스코를 심었고 다양한 어워즈 수상 이력을 가진 국제적인 인정을 받는 와인으로 탄생시켰습니다.
보데가 베럼의 와인들은 특별한 숙성 과정을 거칩니다. 오크 숙성만이 아닌, 조상 때부터 사용해오던 오래된 점토 토기 항아리 숙성을 더하는 것이죠. 4500리터 들이의 점토 토기 항아리에서 와인을 숙성하여 오크 배럴 숙성보다 더 섬세하게 품종의 특성을 그대로 표현합니다.
품종 그리고 빈티지별로 다른 숙성 방식을 사용하는데, 2016년 빈티지 N˚10 틴토 벨라스코는 12개월 동안 50%는 프렌치 오크에서, 나머지 50% 는 토기 항아리에서 숙성되었습니다.
250 헥타르의 부지에 Las Tinadas, El Romeral, Los Arcángeles, Casa Ramiro, Paraje la Divina 5개의 포도밭을 소유하고 있으며, 모든 품종을 유기농으로 관리합니다. 부가적인 요소는 최대한 줄이고, 포도 품종이 가진 본질적인 품질과 포도원의 환경적인 조건으로 와인이완성되기 때문에 최소한의 개입을 통해 순수하고 균형감 있는 와인이 생산됩니다.
🏆 스페인에서 유명한 와인 가이드 ABC - 93점, 세계적인 와인 어워즈 Mundus Vini - Gold medal 수상 뿐만 아니라, 와인 평론가 제임스 서클링 James Suckling 91, 로버트 파커 Robert Parker 90+ 를 받았습니다.
향기로운 바이올렛과 허브, 잘 익은 검은 과일의 노트를 가졌습니다. 굉장히 플로럴하고 생기 넘치는 스타일에 약간의 스파이시함이 더해졌습니다. 중간 정도 바디감, 적당한 타닌과 산도가 굉장히 탄탄한 밸런스를 이루고 있답니다. 😋 선조 때부터 지켜 온 소중한 땅에 대한 깊은 이해와 사랑에서 출발한 와인이기에 품종의 특성을 누구보다 잘 표현했다고 말할 수 있죠 🏡 수많은 국제 품종 와인들 사이에서 새롭고 독특한 존재감을 뿜어냅니다.
지역을 담은 와인인 만큼, 지역의 특색이 묻어나는 음식과 굉장히 잘 어울립니다. 고향이 같은, 스페인의 대표 양젖 치즈인 "만체고 치즈"와 최고의 궁합을 보여줍니다. 포도클럽에서 만날 수 있는 울떼리어 ULTERIOR 와인 중에서, 다른 품종보다 오크 숙성 비율이 높아 만체고 치즈, 블루치즈와 같은 양젖 치즈, 양고기, 돼지고기 바베큐 같은 육류와 페어링 하기가 좋습니다.
단일 포도밭 Finca el Romeral 의 포도로만 만든 싱글빈야드 와인입니다. 2007년, 보데가 베럼은 지역의 토착 품종을 지켜내기 위해 기후 변화에 대응할 수 있는 프로젝트를 진행하며 10번 밭에 틴토 벨라스코를 심었고 다양한 어워즈 수상 이력을 가진 국제적인 인정을 받는 와인으로 탄생시켰습니다.
보데가 베럼의 와인들은 특별한 숙성 과정을 거칩니다. 오크 숙성만이 아닌, 조상 때부터 사용해오던 오래된 점토 토기 항아리 숙성을 더하는 것이죠. 4500리터 들이의 점토 토기 항아리에서 와인을 숙성하여 오크 배럴 숙성보다 더 섬세하게 품종의 특성을 그대로 표현합니다.
품종 그리고 빈티지별로 다른 숙성 방식을 사용하는데, 2016년 빈티지 N˚10 틴토 벨라스코는 12개월 동안 50%는 프렌치 오크에서, 나머지 50% 는 토기 항아리에서 숙성되었습니다.
250 헥타르의 부지에 Las Tinadas, El Romeral, Los Arcángeles, Casa Ramiro, Paraje la Divina 5개의 포도밭을 소유하고 있으며, 모든 품종을 유기농으로 관리합니다. 부가적인 요소는 최대한 줄이고, 포도 품종이 가진 본질적인 품질과 포도원의 환경적인 조건으로 와인이완성되기 때문에 최소한의 개입을 통해 순수하고 균형감 있는 와인이 생산됩니다.
