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BLUERECIPE

카사에키에사 2024

Casa e Chiesa

카사에키에사 2024
블루레시피 예약가 38,500원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 토스카나
생산자
테누타 렌지니 (Tenuta Lenzini)
수입사
칸노나우 / 최소 6병
품종
메를로
도수·용량
14.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙베리🍇 체리🍒 블루베리🫐 라벤더💐 건초🍂 버섯🍄

맛 (Palate)

빈티지: 2024
알콜도수: 14%
품종: 메를로
테이스팅노트: 블루베리 향, 페퍼 향과 함께 밸런스가 매우 훌륭하고 좋은 산도와 함께 잘 어우러짐. 높은 미네랄리티와 함께 밸런스가 아주 좋음.
스타일: 사계절 내내 마시기 좋은 레드
디노미네이션: Colline Lucchesi DOC
Pairing: Pappardelle with wild boar ragu’
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 양고기 양꼬치 보쌈 족발 불고기 버섯파스타 토마토파스타 까르보나라 햄버거 양식 치즈 트러플 버섯
와인 & 생산자 소개
Tenuta Lenzini
지역: 이탈리아 Toscana, Italy
1년 총 생산량: 약 45.000

테누타 렌지니 와이너리는 Lucca 루카힐의 그라냐노의 아름다운 자연 원형에 위치하고 있습니다. 총 24헥타르로, 그 중의 13핵타르는 빈야드, 그리고 4핵타르는 올리브 나무가 심어져 있습니다. 포도품종은 주로 프랑스 포도품종이며, 이는 나폴레옹이 지배했던 지역이었기 때문입니다. 그 때부터, 이 지역에서는 프랑스 포도품종의 문화가 스며져 있습니다.
테누타 렌지니 와이너리에서는 멜롯, 까베르네 쇼비뇽, 까베르네 프랑, 시라, 알리칸테 부셰, 쇼비뇽 블랑, 그리고 베르멘티노를 경작하고 있습니다.

The wine Markers
”포도=와인: 이 것은 수학의 공식과 같아요. 놀라운 네츄럴와인을 만드는 데 다른 것은 필요하지 않죠. 모든 저희 와인들은 건강한 포도 주스의 결과물이에요.”

2007년부터 Michele 미켈레는 네츄럴와인을 만들기 시작했습니다. 와인메이킹에 있어 최소한의 간섭은 자연과 닮은 와인을 만들고 떼루아의 강한 표현입니다. 엘레강스함 뿐만 아니라 토스카나에서의 전혁적인 훌륭한 와인을 만들 수 있습니다.
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