엘리노어 크레망
Alienor Crémant
VIVINO
3.6
블루레시피 예약가
34,100원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 프랑스 > 보르도
- 생산자
- Maison Rivière
- 수입사
- 주식회사 차르와인 / 최소 6병
- 품종
- 세미용, 까베르네 프랑, 뮈스까델
- 도수·용량
- 12.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
복숭아🍑
살구🍑
아카시아🌿
토스트🌫️
버터
맛 (Palate)
식욕을 돋우는 신선하고 생기 넘치는 산미가 특징입니다.
화이트 스파클링 와인으로 떫은맛은 거의 느껴지지 않습니다.
입안을 채우는 기포의 크리미함과 가볍고 경쾌한 무게감을 가집니다.
화이트 스파클링 와인으로 떫은맛은 거의 느껴지지 않습니다.
입안을 채우는 기포의 크리미함과 가볍고 경쾌한 무게감을 가집니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
사시미, 회
연어
굴, 조개
치즈 케이크
과일
와인 & 생산자 소개
이 와인은 중세의 위대한 인물 중 한 명인 헨리2세의 왕비이자 사자왕 리차드의 어머니인 아키텐의 공작부인 엘리노어를 기리기 위해 헌정되었습니다.
보르도 와인이 유명세를 타게 된 계기는 백년전쟁의 시초가 됐던 아키텐 공국의 공주이자 프랑스 왕 '루이(Louis)7세'의 왕후이던＇엘리노어(Alienor)' 때문입니다.
엘리노어가 루이7세와 이혼하고 영국의 헨리2세와 재혼하면서부터 보르도는 영국과 인연을 맺게 됐습니다.
이후 300년간 영국이 소유권을 행사하면서 프랑스 보르도 와인산업은 급속하게 발전하기 시작합니다.
특별한 기준을 엄격히 준수하여 만들어집니다.
손수확한 포도는 최고로 소중히 하기 위해 작은 상자에 담아 지하에 보관 됩니다. 과일 신선도를 유지하기 위해 통에서 저온 발효, 2차 발효는 와인을 채운 밀봉캡 병에서 이루어집니다. 이 단계는 최소 12개월 동안 지속됩니다.
3주에서 5주 동안 매일 손으로 리들링을 합니다.
보르도 와인이 유명세를 타게 된 계기는 백년전쟁의 시초가 됐던 아키텐 공국의 공주이자 프랑스 왕 '루이(Louis)7세'의 왕후이던＇엘리노어(Alienor)' 때문입니다.
엘리노어가 루이7세와 이혼하고 영국의 헨리2세와 재혼하면서부터 보르도는 영국과 인연을 맺게 됐습니다.
이후 300년간 영국이 소유권을 행사하면서 프랑스 보르도 와인산업은 급속하게 발전하기 시작합니다.
특별한 기준을 엄격히 준수하여 만들어집니다.
손수확한 포도는 최고로 소중히 하기 위해 작은 상자에 담아 지하에 보관 됩니다. 과일 신선도를 유지하기 위해 통에서 저온 발효, 2차 발효는 와인을 채운 밀봉캡 병에서 이루어집니다. 이 단계는 최소 12개월 동안 지속됩니다.
3주에서 5주 동안 매일 손으로 리들링을 합니다.