돔 디오고 비냐옹
Dom Diogo Vinhao
VIVINO
4.1
블루레시피 예약가
30,800원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 포르투갈 > 비뉴 베르드
- 생산자
- Quinta da Raza
- 수입사
- 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
- 품종
- 비냐웅
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
체리🍒
레드커런트🍓
크렌베리🍓
산딸기🍓
타임🌿
로즈마리🌿
후추🧂
맛 (Palate)
야생 베리류와 함께 후추 및 허브향이 어우러진 복합적인 아로마, 높은 산도와 적절한 타닌, 경쾌하면서도 균형 잡힌 구조가 돋보이고, 가벼운 바디, 드라이하면서 깔끔한 마무리가 인상적인 와인입니다.
전통시음방식 : 비냐옹은 흰 도자기 사발(Malga)에 담아 짙은 루비빛을 즐기며, 신선하고 어린 와인으로 공동체와 함께 나누는 전통을 가집니다.
전통시음방식 : 비냐옹은 흰 도자기 사발(Malga)에 담아 짙은 루비빛을 즐기며, 신선하고 어린 와인으로 공동체와 함께 나누는 전통을 가집니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
진한 풍미의 고기 요리(특히 구운 돼지고기), 육류 소시지, 캐서롤 요리, 지방이 풍부한 생선요리, 절인 생선요리과 훌륭한 궁합
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
야키토리
갈비
바베큐
육류
한식퓨전
족발
불고기
떡볶이
치킨
한식
피자
햄버거
와인 & 생산자 소개
퀸타 다 라자는 1769년부터 포르투갈 비뉴 베르드 지역에서 와인 양조를 이어온 가족 경영 와이너리다. 현재 5대째 운영 중인 디오고 테이셰이라 코엘료는 2008년 ‘올해의 포도재배자’로 선정되며 품질을 인정받았다. 자연과 공생하는 철학을 담아 라벨에는 희귀한 매 ‘Peneireiro’가 그려져 있다. 손수확과 100년 넘은 석조 탱크를 이용한 전통 방식을 유지하면서도 현대적 기술을 접목하여 균형 잡힌 와인을 생산한다.