발폴리첼라 클라시코 2024
Valpolicella Classico
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
27,115원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 베네토 > 발폴리첼라
- 생산자
- Stefano Accordini
- 수입사
- 비엘디에스 / 최소 6병
- 품종
- 코르비나
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
블루베리🫐
산딸기🍓
라벤더💐
제비꽃💐
헤이즐넛🌰
맛 (Palate)
밝은 루비 레드색상,중간정도 의 구조감, 적당한 알콜 도수를 지니고,생동감 넘치고 신선한 체리향이 코 끝을 사로잡습니다
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
백반,가정식
보쌈
족발
치킨
크림파스타
해산물 파스타
까르보나라
라자냐
피자
햄버거
양식
블루치즈
마일드 치즈
소프트 치즈
리코타/크림치즈
초코 케이크
마카롱
열대과일
와인 & 생산자 소개
산악 와인 양조,아코르디니 가문은 100년의 경험과 그안에 담긴 문화적 배경을 바탕으로 발폴리첼라 의 토종 포도를 생산 하기 위해 매일 이러한 요소들을 활용합니다
언덕위 포도밭에서 자라며,포도는 주로 석회암 과 골질 토양에서 자랍니다
이러한 환경은 수확량을 감소 시키지만, 품질은 향상 시킵니다. 평야에 비해 온화한 기후와 높은 기온 변화는 포도의 숙성에 영향을 미쳐,측정색소와 향료, 특히 스파이시 향이 축적 되도록 촉진하여 이 와인들을 독특하고 틀림없는 와인으로 만들어 줍니다
발폴리첼라 클라시카 / 지구에서 가장 높은 지역에 위치한 25 헥타르 의 포도밭에서 매일 와인을 생산 하고 있습니다.이는 이 와인이 "산악 와인" 이라 정의 할수 있습니다
언덕위 포도밭에서 자라며,포도는 주로 석회암 과 골질 토양에서 자랍니다
이러한 환경은 수확량을 감소 시키지만, 품질은 향상 시킵니다. 평야에 비해 온화한 기후와 높은 기온 변화는 포도의 숙성에 영향을 미쳐,측정색소와 향료, 특히 스파이시 향이 축적 되도록 촉진하여 이 와인들을 독특하고 틀림없는 와인으로 만들어 줍니다
발폴리첼라 클라시카 / 지구에서 가장 높은 지역에 위치한 25 헥타르 의 포도밭에서 매일 와인을 생산 하고 있습니다.이는 이 와인이 "산악 와인" 이라 정의 할수 있습니다
