필리아 기 더 덕 레드 2024
Filia Ghi The Duck Red 2024
VIVINO
3.5
블루레시피 예약가
15,675원
최소 주문 기준 1병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 그리스 > 테살리아 > 라프사니
- 생산자
- Filia Ghi
- 수입사
- 투플러스와인 / 최소 1병
- 품종
- 림니오, 쉬라, 메를로
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
구즈베리🍇
블랙커런트🍇
체리🍒
산딸기🍓
라벤더💐
파프리카🫑
아몬드🌰
후추🧂
가죽👝
맛 (Palate)
알코올 도수는 높지 않지만 가지고 있는 몸집이 풀바디 하게 느껴지고 그에 반해 목 넘김이 매우 부드럽다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
중식과 레드 와인이 매칭이 힘든데 이 와인은 향이 너무 강하지 않은 중식(ex 한국식 중화요리)과 잘 어울린다.
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
갈비
바베큐
육류
토마토파스타
로제파스타
해산물 파스타
알리올리오
라자냐
피자
햄버거
양식
치즈
올리브
견과류
중국요리
향신료요리
와인 & 생산자 소개
필리아 기 에스테이트의 포도원은 아벨리아 지역의 필리아 마을에 위치하고 있습니다. 이곳은 전통적으로 주변 지역 전체의 수요를 충족시킬 만큼 충분한 포도를 생산하는 지역이었습니다. 미기후와 토양 구성 모두 포도 재배에 유리한 지역 입니다. 시원한 여름 밤과 아그라파 산맥의 바람은 필리아 마을을 가로지르는 고대 강 (소파디티스)에서 유래한 양토와 돌이 많은 하층토와 결합하여 고품질 포도를 재배하기에 이상적인 테루아 조건 입니다.
역사적으로 이 마을 외곽의 포도원 지역에는 모든 가족이 자신의 포도원을 경작하는 작은 밭이 있었습니다.
수세기 동안 각 가족은 지역의 자부심인 와인을 생산했습니다. 그러나 지난 세기 동안 농부들은 마을을 떠나거나 더 수익성이 높은 다양한 작물에 종사했습니다. 결과적으로 많은 포도원이 버려졌습니다. 그러나 일부 가족은 남아있었습니다.
콘스탄틴 자나스(Constantine Xanas)는 계속해서 포도나무를 경작했으며, 매년 더 많은 시간과 관심을 고품질의 와인을 생산하는 데에 쏟았습니다.
결국 그는 성과를 거두고 그의 와인이 인정을 받게 되면서 아들 바이오스 자나스(Vaios Xanas)에게 와인에 대한 열정을 물려주었습니다
1990년대 초, 와인제조자인 Vaios Xanas는 그의 경제학자 친구인 Christopher Christoforou와 협력하여 이 지역의 버려진 포도밭에 새로운 생명을 불어넣었습니다.
수년에 걸쳐 자나스 가족의 작은 가족 포도원은 성장하여 2014년에 Filia Gi Winery가 설립되었습니다.
역사적으로 이 마을 외곽의 포도원 지역에는 모든 가족이 자신의 포도원을 경작하는 작은 밭이 있었습니다.
수세기 동안 각 가족은 지역의 자부심인 와인을 생산했습니다. 그러나 지난 세기 동안 농부들은 마을을 떠나거나 더 수익성이 높은 다양한 작물에 종사했습니다. 결과적으로 많은 포도원이 버려졌습니다. 그러나 일부 가족은 남아있었습니다.
콘스탄틴 자나스(Constantine Xanas)는 계속해서 포도나무를 경작했으며, 매년 더 많은 시간과 관심을 고품질의 와인을 생산하는 데에 쏟았습니다.
결국 그는 성과를 거두고 그의 와인이 인정을 받게 되면서 아들 바이오스 자나스(Vaios Xanas)에게 와인에 대한 열정을 물려주었습니다
1990년대 초, 와인제조자인 Vaios Xanas는 그의 경제학자 친구인 Christopher Christoforou와 협력하여 이 지역의 버려진 포도밭에 새로운 생명을 불어넣었습니다.
수년에 걸쳐 자나스 가족의 작은 가족 포도원은 성장하여 2014년에 Filia Gi Winery가 설립되었습니다.