레반틴 힐 에스테이트, 스파클링 로제 2017

Levantine Hill은 야라밸리 중심부에 두 개의 포도밭이 합쳐져 탄생했습니다.

1990년대부터 재배해온 전통 포도밭과 가족이 직접 가꾼 포도밭, 트러플 숲으로 이루어져 있습니다.

역사는 전문가들이 재배가 불가능하다고 평가한 가파르고 암반이 많은 언덕에서 시작되었습니다.

자연의 기후 조건과 가능성을 믿으며, 암석을 제거하면서 땅을 개간한 결과, 오늘날 이 언덕은Levantine Hill만의 독보적 테루아와 최고 품질의 포도를 생산하는 핵심 자산이 되었습니다.

포도밭은 해발 75~225m의 경사지와 계곡, 자연적인 원형으로 둘러쌓인 지형으로 이루어져 있으며, 구획마다 다른 미세기후가 형성됩니다.

초저수량 재배 방식이 더해져 야라밸리에서도 보기 드문 독창적인 와인 스타일을 만들어냅니다.

Levantine Hill은 오직 최상의 빈티지에만 병입한다는 철학 아래,자연과 인간의 노력을 담아 오랜 숙성 잠재력을 지닌 고품질 와인만을 선보입니다.