하이 온 더 호그 레드 블렌드 2021
High On the Hog Red Blend
VIVINO
3.8
블루레시피 예약가
35,530원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 미국 > 캘리포니아 > 센트럴 코스트 > 파소 로블레스
- 생산자
- McPrice Myers Wines
- 수입사
- 와인디렉션 / 최소 12병
- 품종
- 그르나슈, 진판델, 쉬라, 쁘띠 쉬라, 메를로, 까베르네 소비뇽, 무르베드르
- 도수·용량
- 15.2% / 750ml
수상내역
◦2021 WE = 91 | WS = 91 | Vinous = 91 | Parker = 93
◦2020 WE = 91 & Editor’s Choice | Parker = 93
◦2019 WE = 90 & Best of the Year 2021 | Parker = 91 | Vinous = 90 | Sunset Int’l 93 & Gold
◦2017 WS = 90 & Top 100 Value Wines | WE = 93 | Vinous = 91 | Dunnuck = 90 2018 WE = 90 | Vinous = 90
◦2016 WS = 92 | Vinous = 91
◦2015 Vinous = 91
◦2020 WE = 91 & Editor’s Choice | Parker = 93
◦2019 WE = 90 & Best of the Year 2021 | Parker = 91 | Vinous = 90 | Sunset Int’l 93 & Gold
◦2017 WS = 90 & Top 100 Value Wines | WE = 93 | Vinous = 91 | Dunnuck = 90 2018 WE = 90 | Vinous = 90
◦2016 WS = 92 | Vinous = 91
◦2015 Vinous = 91
테이스팅 노트
향 (Nose)
체리🍒
자두🍑
블루베리🫐
장미🌹
민트🍃
감초🧂
시나몬🧂
다크초콜렛🍫
맛 (Palate)
과실의 농도감과 산미가 균형을 이루며, 부드러운 질감과 동시에 입안을 자극하는 생동감이 살아 있다. 향은 화려하지만 맛은 질서 있게 이어진다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
훈제육·향신료 강한 요리와도 자연스럽게 어울리며 폭넓은 매칭 가능
돼지고기 구이
삽겹살
바베큐
보쌈
족발
불고기
버섯파스타
라자냐
피자
햄버거
양식
하드 치즈
중국요리
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