[빌부아] 소비뇽 블랑 2022

[Villebois] Sauvignon Blanc 2022

블루레시피 예약가 24,200원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 프랑스 > 루아르
생산자: J de Villebois
수입사: 자스페로 인터내셔널 / 최소 12병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 12.0% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 청사과🍏 멜론🍈

맛 (Palate)

밤에 수확 후 부드럽게 압착하고, 온도 조절 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 2~3주 간 발효합니다. 시트러스, 청사과, 멜론의 과일 풍미가 좋으며, 자극적이지 않고 끝까지 이끌어 주는 피니쉬가 매력적인 와인입니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

오리고기, 생선회, 초바, 오일파스타, 아시안 요리, 튀김류와 어울립니다.

닭, 오리요리 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 알리올리오

와인 & 생산자 소개

19세기부터 네덜란드에 설립 된 오래된 프랑스 가족의 후손인 Joost와 Miguela de Willebois는 프랑스 문화, 중세 시대 및 루아르 계곡에 열정적이었습니다. 4명의 아들과 함께 그들은 1996년부터 루아르 소비뇽 블랑에 매료되었고 전세계에서 와인에 대한 전문 지식과 경험을 쌓은 후 투렌에 정착하여 루아르 밸리의 가치와 정신을 수영하고 존중하면서 혁신과 실험을 통해 최고의 와인을 만들고자 탐구하였고 루아르 지방 내의 다양한 테루아와 소비뇽 블랑의 매력을 보여주기 위해 양조한 와인으로 빌부아가 탄생되었습니다. 우아하게 퍼지는 아로마와 미네랄 그리고 섬세한 밸런스로 최근 평론가들로부터 높은 평가를 받고있습니다.