도멘 소제 슈베르니 블랑 - 비에이비뉴 2024
DOMAINE SAUGER AOC CHEVERNY BLANC - Vieilles Vignes
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
32,934원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 루아르 > 뚜렌느
- 생산자
- 도멘 소제
- 수입사
- 와인파이 / 최소 6병
- 품종
- 소비뇽 블랑, 샤르도네
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
Bettane & Dessauve Gold Medal
테이스팅 노트
향 (Nose)
배🍐
멜론🍈
바나나🍌
린덴🌼
동백꽃🌺
안개꽃
풀🌱
민트🍃
잔디🌱
스모크🌫️
버터
돌🪨
버터🧈
치즈🧀
맛 (Palate)
밸런스가 좋으며 기존 라인들보다 무거운 화이트 와인 입니다.
수명이 오래된 나무에서 오는 집중도가 좋은 와인입니다.
수명이 오래된 나무에서 오는 집중도가 좋은 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
한정식
샤브샤브
불고기
버섯파스타
크림파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
알리올리오
치즈
소프트 치즈
아스파라거스
버섯
샐러드
올리브
브런치
바게트
중국요리
향신료요리
이자카야
와인 & 생산자 소개
Domaine Sauger는 1870년부터 와인을 빚어 온 가족 경영 와이너리로, 슈베르니 지역의 38헥타르 포도밭을 운영하고 있는 와이너리입니다.
루아르 지방의 대표 성곽들과 가까운 자연의 낙원 솔로뉴 입구에 자리한 이곳은 얇은 모래·점토 토양 덕분에 소비뇽 블랑의 아로마가 풍부하게 발산되고, 피노 누아의 섬세함이 잘 드러나는 곳입니다.또한 다양한 규질의 토양과 품종이 더해져 조화를 이루며 다채롭고 풍미 깊은 와인을 빚어내는 와이너리입니다. 전통적 와인 생산을 기반으로 혁신적인 발전을 위해 끊임없이 노력하는 와이너리입니다.
루아르 지방의 대표 성곽들과 가까운 자연의 낙원 솔로뉴 입구에 자리한 이곳은 얇은 모래·점토 토양 덕분에 소비뇽 블랑의 아로마가 풍부하게 발산되고, 피노 누아의 섬세함이 잘 드러나는 곳입니다.또한 다양한 규질의 토양과 품종이 더해져 조화를 이루며 다채롭고 풍미 깊은 와인을 빚어내는 와이너리입니다. 전통적 와인 생산을 기반으로 혁신적인 발전을 위해 끊임없이 노력하는 와이너리입니다.