제이 보이머 라인헤센 피노누아 2021

J. Bäumer Rheinhessen Pinot Noir

블루레시피 예약가 22,770원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 독일 > 라인헤센
생산자: 레스 패밀리 와이너리
수입사: 비노킴즈 / 최소 12병
품종: 피노 누아
도수·용량: 13.0% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 체리🍒 레드커런트🍓

맛 (Palate)

바이올렛 빛깔을 띤 밝은 체리 색. 체리와 레드 커런트 등 과일 향이 풍부하면서 살짝 느껴지는 라일락과 흙내음의 뉘앙스. 입안에서는 붉은 과일의 풍미와 함께 블랙 커런트와 은은한 우디 노트도 느껴진다. 잘 정돈된 산미가 벨벳처럼 부드러운 피노누아의 캐릭터를 잘 보여주면서 완벽한 마무리로 이어진다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

닭, 오리요리 바베큐 버섯파스타 샐러드 파스타 피자 치즈

와인 & 생산자 소개

1950년대 독일 라인가우 지역의 유명 와인 메이커였던 Joachim Bäumer는 ‘라인 강의 기적’이라 불리는 경제 부흥기 동안 와인 산업을 확장시켰으며, 1957년 자신의 와인 사업을 발타자르 레스 와인 에스테이트로 유명한 Ress family에게 양도하였다.
이후 1970년대에 J. Bäumer 와인은 유럽 뿐 아니라 수많은 해외 시장에서 큰 인기를 얻게 되었으며, 알파벳 "B“ 와인으로 잘 알려진 이 브랜드는 수년간 베스트셀러의 자리를 지키오며 모던하면서도 과일향이 풍부한 리슬링의 대표 주자로 널리 알려졌다.