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BLUERECIPE

툴러, 사울하임 슈패트부르군더 2019

THÖRLE Saulheim Spätburgunder

툴러, 사울하임 슈패트부르군더 2019
블루레시피 예약가 33,440원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
독일 > 라인헤센
생산자
툴러 THÖRLE
수입사
케이앤와인 / 최소 6병
품종
피노 누아, 슈페트부르군더
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

95P. James Suckling – 2020
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙베리🍇 딸기🍓 블루베리🫐 레드커런트🍓 석류🍒 제비꽃💐 버섯🍄

맛 (Palate)

사울하임에서 나오는 피노누아는 밝은 루비색을 가지고 있으며 블랙체리, 블랙베리의 붉은과실향과 더불어 제비꽃, 향신료, 바닐라의 느낌들까지 복합적인 풍미를 가지고 있는 와인입니다. 특히 입안에서는 놀라울정도로 미세한 타닌과 미네랄 풍미가 인상적인 피노누아 입니다.

Appellation: Saulheim, Rheinhessen
Nature of soil: Mixture of clay, loam and limestone.
Vinification: 40% new French oak, 60% used oak
Ageing: 10-20 years
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 까르보나라 봉골레 피자 햄버거 과일
와인 & 생산자 소개
톨러 라인헤센 Thörle Rheinhessen
톨러는 16세기부터 세계적으로 인정받는 라인헤센 리슬링, 피노누아를 중심으로 다양한 품종들을 생산하고 있습니다. 현재는 40여개국 100여곳 넘는 미슐랭 1-3스타 레스토랑에서 와인들을 판매하고 있으며 제임스서클링 90-99점까지 우수한 성적을 획득하였습니다.