쌍푸르쌍 시라 2021
Cent Pour Cent Syrah
VIVINO
3.8
블루레시피 예약가
23,056원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용
- 생산자
- PEYRA
- 수입사
- 유리스에프앤비 / 최소 6병
- 품종
- 쉬라
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
자두🍑
블루베리🫐
감초🧂
후추🧂
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
갈비
불고기
한식
치즈
중국요리
와인 & 생산자 소개
도멘 드 페이라 생산자인 프랑수와 푸렐(François Fourel)씨는 몽펠리에에서 태어나 가까운 지역 픽생루 마을 매력에 매료되어 와인 비즈니스를 시작하게 되었습니다. 와인은 그에게 모든 중심에 있으며, 자신 만의 떼루아를 선택하고 이미지와 철학에 맞는 포도 품종 및 재배, 양조 방법으로 진행하였습니다. 그의 열정은 화이트, 로제, 레드 와인까지 전달되어 묵직한 캐릭터 와인을 탄생시키고 있습니다. 프랑수와 푸렐은 “유머”, “우정”, “즐거움”을 모토로 와인을 만들며, 그의 와인에서 이러한 열정이 느껴집니다. 그는 "와인이 내 인생의 이야기입니다"라고 양조 철학을 요약하고 있습니다.