오리진 식스 슈맹 까베르네 소비뇽 2016

Origines Six Chemins Cabernet Sauvignon

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 38,456원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

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Wine-Searcher 90point

테이스팅 노트

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 블랙베리🍇 레드커런트🍓 타임🌿 월계수 잎🍂 유칼립투스🍃 세이지🌿 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️ 감초🧂 바닐라🌫️

오픈 후 약 30분~1시간 디캔팅하면 숙성 향(오크, 나무, 허브)과 과일 향이 잘 열립니다. 16~18℃ 서빙 온도가 적당합니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

사냥 고기와도 잘 어울리며 버섯, 또는 블랙페퍼가 가미 된 진한 소스 요리와도 잘 어울립니다. 치즈가 너무 강하면 와인이 가려져서 블루치즈는 어울리지 않습니다.

소고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 버섯파스타 하드 치즈

와인 & 생산자 소개

블렌드가 많은 보르도에서 까베르네소비뇽 100%로 만든 희소성 있는 와인으로 구조감이 좋으며 숙성 잠재력이 좋습니다. 과일 + 오크 + 허브 등의 향미 조합의 균형이 훌륭하며, 가격 대비 품질이 뛰어나다는 평을 받았습니다.