첸토리, 브라케토 다퀴 2025
Centorri Brachetto d'Acqui
블루레시피 예약가
14,850원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 디저트
- 생산지
- 이탈리아 > 피에몬테 > 브라케토 다퀴
- 생산자
- Eleanor Estate
- 수입사
- 와이너리 / 최소 12병
- 품종
- 브라케토
- 도수·용량
- 6.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
산딸기🍓
석류🍒
앵두🍒
장미🌹
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
돼지고기 구이
스테이크, 립
삽겹살
갈비
바베큐
육류
족발
불고기
떡볶이
만두
크림파스타
라자냐
피자
햄버거
양식
소프트 치즈
리코타/크림치즈
모짜렐라 / 부라타 치즈
생크림 케이크
치즈 케이크
초콜렛
쿠키
마카롱
과일
디저트
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
밝은 루비빛 컬러 위로 섬세하고 지속적인 기포가 피어올라 시각적으로도 매혹적인 인상을 남긴다. 딸기와 라즈베리, 체리 등 신선한 붉은 과실 향이 풍부하게 퍼지며, 장미와 바이올렛의 플로럴 노트가 더해져 달콤하면서도 우아한 아로마를 완성한다. 입안에서는 부드러운 버블과 함께 과일 시럽과 젤리를 연상시키는 달콤한 풍미가 조화를 이루고, 상쾌한 산도와 낮은 알코올 도수 덕분에 부담 없이 즐길 수 있다. 은은한 꽃 향기와 달콤한 여운이 길게 이어져, 식사 후 디저트 와인으로도 완벽한 선택이다.
✔️ 와이너리 소개
과거 아스티 지역에서 포도 재배를 시작한 이후, 롬바르디아주 파비아로 터전을 옮겨 자신의 이름을 내건 ‘첸토리’ 브랜드를 론칭하며, 보다 체계적이고 일관된 품질 관리를 기반으로 한 와인 생산에 집중하고 있다. 포도가 수확되어 저장고에 도착하는 순간부터 병입에 이르기까지 전 과정을 철저히 관리하여 안정적이면서도 높은 완성도를 보여주고 있다. 또한 인적·기술적 자원의 지속 가능성을 꾸준히 강화하며, 변화하는 시장과 환경에 능동적으로 대응하는 생산 철학을 이어가고 있다. 환경 보호 역시 중요한 경영 원칙으로 삼아, 지속 가능한 와인 생산을 실천하기 위해 EQUALITAS 인증을 획득하며 책임 있는 와이너리로서의 입지를 확립하고, 완성도 높은 와인을 꾸준히 선보이고 있다.
밝은 루비빛 컬러 위로 섬세하고 지속적인 기포가 피어올라 시각적으로도 매혹적인 인상을 남긴다. 딸기와 라즈베리, 체리 등 신선한 붉은 과실 향이 풍부하게 퍼지며, 장미와 바이올렛의 플로럴 노트가 더해져 달콤하면서도 우아한 아로마를 완성한다. 입안에서는 부드러운 버블과 함께 과일 시럽과 젤리를 연상시키는 달콤한 풍미가 조화를 이루고, 상쾌한 산도와 낮은 알코올 도수 덕분에 부담 없이 즐길 수 있다. 은은한 꽃 향기와 달콤한 여운이 길게 이어져, 식사 후 디저트 와인으로도 완벽한 선택이다.
✔️ 와이너리 소개
과거 아스티 지역에서 포도 재배를 시작한 이후, 롬바르디아주 파비아로 터전을 옮겨 자신의 이름을 내건 ‘첸토리’ 브랜드를 론칭하며, 보다 체계적이고 일관된 품질 관리를 기반으로 한 와인 생산에 집중하고 있다. 포도가 수확되어 저장고에 도착하는 순간부터 병입에 이르기까지 전 과정을 철저히 관리하여 안정적이면서도 높은 완성도를 보여주고 있다. 또한 인적·기술적 자원의 지속 가능성을 꾸준히 강화하며, 변화하는 시장과 환경에 능동적으로 대응하는 생산 철학을 이어가고 있다. 환경 보호 역시 중요한 경영 원칙으로 삼아, 지속 가능한 와인 생산을 실천하기 위해 EQUALITAS 인증을 획득하며 책임 있는 와이너리로서의 입지를 확립하고, 완성도 높은 와인을 꾸준히 선보이고 있다.
