피노 네로 프레스티지 알토 아디제 DOC 2021
PINOT NERO PRESTIGE ALTO ADIGE DOC
VIVINO
3.6
블루레시피 예약가
38,662원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 트렌티노알토 아디제 > 알토 아디제
- 생산자
- ELENA WALCH SRL
- 수입사
- 비지엠 / 최소 6병
- 품종
- 피노 네로
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
체리🍒
바닐라🌫️
가죽👝
맛 (Palate)
루비 레드 색상에 오랜 숙성 후 벽돌색을 띠며, 섬세하고 부드러운 향이 특징입니다. 드라이하면서도 입안에서 기분 좋은 자극을 선사하는 레드와인 써빙온도: 18~20°C
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
돼지고기 구이
삽겹살
바베큐
육류
하드 치즈
와인 & 생산자 소개
빌헬름 발크(Wilhelm Walch)는 이탈리아 최북단 와인 산지인 트렌티노 알토 아디제의 트라민/테르메노에 위치한 역사적인 와이너리입니다. 1869년에 설립되어 5대에 걸쳐 발크 가문이 이어오고 있으며, 알프스 산맥의 독특한 자연환경과 오스트리아의 정교함, 이탈리아의 열정이 결합된 우아하고 순수한 와인을 생산하는 것으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 빌헬름 발크의 역사는 19세기 오스트리아-헝가리 제국 시절로 올라갑니다. 설립자 빌헬름 발크는 알프스의 서늘한 기후와 풍부한 일조량이 만들어내는 포도의 뛰어난 품질에 주목했습니다. 현재는 5대손인 율리아와 카롤리네 발크 자매가 중심이 되어 와이너리를 이끌고 있습니다. 이들은 "와인은 포도밭에서 만들어진다"는 확고한 철학 아래, 각 포도밭이 가진 고유한 특성을 와인에 온전히 표현하는데 모든 노력을 기울입니다. 친환경 농법을 통해 포도밭의 건강을 유지하고, 현대적인 양조기술을 접목하여 포도 품종 본연의 향과 산도를 섬세하게 보존하는 것을 목표로 합니다.
