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BLUERECIPE

모리 그레나 뱅 두 나투렐 2016

Maury Grenat Vin Doux Naturel

모리 그레나 뱅 두 나투렐 2016
블루레시피 예약가 31,416원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
주정강화
생산지
프랑스 > 랑그록 루시용 > 모리
생산자
VIGNERONS CATALANS
수입사
유리스에프앤비 / 최소 6병
품종
그르나슈
도수·용량
15.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

건초🍂 아몬드🌰 헤이즐넛🌰 토스트🌫️ 초콜렛🍫 호두🥜 꿀🍯

맛 (Palate)

복합적인 아로마와 농밀한 풍미와 부드러운 질감의 조화가 훌륭합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
달콤+짭짤의 조합으로 짠 치즈와 단 와인의 궁합이 좋습니다. 디저트로 다크 초콜릿과도 환상적인 궁합입니다.
닭, 오리요리 양고기 바베큐 치즈 블루치즈 하드 치즈 견과류 생크림 케이크 초코 케이크 초콜렛 디저트
와인 & 생산자 소개
5주간의 침용을 거치고 알코올 발효 과정 도중에 효모의 작용을 멈추어 천연 당분 일부를 유지하고 원하는 품질 밸런스를 맞추기 위해 브랜디(순도 96%의 포도로 만든 증류주)를 5~10% 와인에 첨가하는 양조 방법으로 4년 이상 오크 숙성 시킨 튈레 유형의 와인입니다.
1964년에 루시옹지역 7개 와인 생산자가 모여 설립 된 연합 회사인 “비뉴롱 까딸랑”(Vignerons Catalans) 협동조합이 현재는 1,500여개의 소규모 와인 생산자들이 1만 헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있습니다. 좋은 포도를 선별하여 와인 제조와 병입을 자체적으로 생산한 비뉴롱 까딸랑 협동 조합 브랜드의 주정강화 와인인 뱅 두 나투렐은 이 지역의 명품으로 인정 받고 있습니다.