샴페인 보제 주에 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 2016

Champagne Bauget-Jouette Blanc de Blancs Extra-Brut

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 118,800원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 스파클링
생산지: 프랑스 > 상파뉴
생산자: Champagne Bauget-Jouette
수입사: 더뱅셀렉션 / 최소 12병
품종: 샤르도네
도수·용량: 12.5% / 750ml

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수상내역

- Wine Spectator: 89점
- Giua Penin: 92점

테이스팅 노트

향 (Nose)

라임🍋 자몽🍊 배🍐 복숭아🍑 허니써클💐 아카시아🌿 호두🥜 버터 흙🪴 이스트🧂

맛 (Palate)

잘 익은 흰 과일들과 향긋한 흰 꽃내음 뒤에 엑스트라 브뤼 특유의 깨끗한 미네럴의 느낌과 개운한 산미가 인상적이다.
목넘김 후에 따라오는 토스트, 견과류와 같은 구수한 피니쉬가 빈티지 샴페인의 숙성미 또한 한껏 보여준다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 닭, 오리요리 양꼬치 야키토리 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 게,랍스터 굴, 조개 한식퓨전 한정식 샤브샤브 보쌈 족발 불고기 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 라자냐 피자 햄버거 치즈 아스파라거스 트러플 버섯 샐러드 올리브 견과류 브런치 바게트 과일 중국요리 동남아요리 향신료요리 커리 이자카야

와인 & 생산자 소개