르 쁘띠 샤 맬랑 로제 2020
Le Petit Chat Rose
블루레시피 예약가
19,800원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 로제
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용
- 생산자
- 부티노 (Boutinot)
- 수입사
- 비노폴리오 / 최소 6병
- 품종
- 그르나슈, 쌩쏘, 쉬라
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
Silver – IWSC 2017, 2016 Vintage
Bronze – Decanter World Wine Awards 2017, 2016 Vintage
Bronze – IWSC 2016, 2015 Vintage
Commended – IWSC 2015, 2013 Vintage
Bronze – Decanter World Wine Awards 2017, 2016 Vintage
Bronze – IWSC 2016, 2015 Vintage
Commended – IWSC 2015, 2013 Vintage
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
라벤더💐
제비꽃💐
감초🧂
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
돼지고기 구이
닭, 오리요리
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
참치
연어
가이세키
게,랍스터
굴, 조개
한식퓨전
한정식
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
알리올리오
라자냐
치즈
모짜렐라 / 부라타 치즈
와인 & 생산자 소개
⭐️ 르 쁘띠 샤 로제 (Le Petit Chat Malin Rose)
✔️ 르 쁘띠 샤 맬랑 로제는 전통적인 론 지역 품종으로 그르나슈 누아(60%), 생소(30%), 쉬라(10%)의 블렌딩 와인입니다. 랑그독과 코스티에르 드 니므 지역의 오래된 포도밭에서 수확한 포도를 사용합니다. 각 품종별로 분리 수확 후 저온 발효하여 생기 있는 과일향을 보존합니다.
드라이한 스타일의 로제 와인으로 입안을 가득 채우는 풍부한 과일감이 특징입니다. 진한 붉은 베리류(라즈베리, 딸기 등)의 풍미가 주를 이루며, 생소 품종에서 오는 약간의 스파이시함과 산뜻함이 더해집니다. 입안에서 부드럽고 고급스러운 질감을 느낄 수 있으며, 여운은 고소하면서도 풍미가 깊습니다.
해산물, 조개류와 매우 잘 어울리며, 그릴에 구운 닭고기, 신선한 샐러드, 토마토 베이스 파스타와도 좋은 궁합을 자랑합니다.
✔️ 마스터 와인 (MW)가 만드는 와인: 부티노의 모든 와인은 포도 선택부터 발효, 숙성, 블렌딩 및 병입에 이르기까지 생산의 모든 과정은 Boutinot의 Master of Wine인 Tony Brown의 관리하에 이루어집니다. 가성비 와인 생산에 진심인 Boutinot는 현재 3명의 Master Wine (MW)과 1명의 Master Sommelier (MS)가 전체적인 와인 양조 과정을 컨트롤하며, 최고의 가성비 와인을 생산하고 있습니다.
와인 업계의 최고 전문가인 마스터 와인 (MW)은 전세계 425명, 마스터 소믈리에 (MS)는 전세계 250명 뿐입니다. 이 중 4명이 부티노 와인 양조팀에 모여있다는 사실만으로도 부티노 와인의 퀄리티와 가성비는 이미 검증 완료 상태임을 알수 있습니다.
⭐️ 부티노(Boutinot)의 역사와 철학
1980년 Paul Boutinot에 의해 와인 유통회사로 영국 내 설립된 부티노는 뛰어난 품질의 가성비 와인을 생산 유통하는 회사로 성장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재까지 90%가 넘는 고객들은 이미 15년을 넘는 기간 동안 부티노와의 관계를 유지하고 있습니다.
부티노는 현재 거의 모든 국가의 와인을 유통하고 있으며, 프랑스, 영국, 이태리, 남아프리카 공화국에서는 부티노의 자체 운영 와이너리들을 운영하고 있습니다. 40개국이 넘는 국가에 수 없이 많은 레스토랑, 호텔 등에 납품되고 있는 부티노의 유통 와인들은 늘 뛰어난 가성비와 적절한 시장성을 보유하고 있습니다.
비노폴리오에서 수입하는 부티노의 와인들은 국내 5성급 호텔에서 이미 수년째 호텔 대표와인으로 사용되고 있기도 합니다.
전형적인 남부 프랑스의 캐릭터와 뉘앙스를 담고 있는 부티노 브랜드 라인업은 특히 호레카 (Hotel, Restaurants, Cafes) 채널에 적합한 와인들을 운영하고 있습니다. 과도하게 캐릭터가 치우쳐진 신대륙 와인에 비해 좀 더 편하게 와인을 즐기기에 적합한 와인들이며, 뛰어난 가성비를 가지고 있습니다.
✔️ 르 쁘띠 샤 맬랑 로제는 전통적인 론 지역 품종으로 그르나슈 누아(60%), 생소(30%), 쉬라(10%)의 블렌딩 와인입니다. 랑그독과 코스티에르 드 니므 지역의 오래된 포도밭에서 수확한 포도를 사용합니다. 각 품종별로 분리 수확 후 저온 발효하여 생기 있는 과일향을 보존합니다.
드라이한 스타일의 로제 와인으로 입안을 가득 채우는 풍부한 과일감이 특징입니다. 진한 붉은 베리류(라즈베리, 딸기 등)의 풍미가 주를 이루며, 생소 품종에서 오는 약간의 스파이시함과 산뜻함이 더해집니다. 입안에서 부드럽고 고급스러운 질감을 느낄 수 있으며, 여운은 고소하면서도 풍미가 깊습니다.
해산물, 조개류와 매우 잘 어울리며, 그릴에 구운 닭고기, 신선한 샐러드, 토마토 베이스 파스타와도 좋은 궁합을 자랑합니다.
✔️ 마스터 와인 (MW)가 만드는 와인: 부티노의 모든 와인은 포도 선택부터 발효, 숙성, 블렌딩 및 병입에 이르기까지 생산의 모든 과정은 Boutinot의 Master of Wine인 Tony Brown의 관리하에 이루어집니다. 가성비 와인 생산에 진심인 Boutinot는 현재 3명의 Master Wine (MW)과 1명의 Master Sommelier (MS)가 전체적인 와인 양조 과정을 컨트롤하며, 최고의 가성비 와인을 생산하고 있습니다.
와인 업계의 최고 전문가인 마스터 와인 (MW)은 전세계 425명, 마스터 소믈리에 (MS)는 전세계 250명 뿐입니다. 이 중 4명이 부티노 와인 양조팀에 모여있다는 사실만으로도 부티노 와인의 퀄리티와 가성비는 이미 검증 완료 상태임을 알수 있습니다.
⭐️ 부티노(Boutinot)의 역사와 철학
1980년 Paul Boutinot에 의해 와인 유통회사로 영국 내 설립된 부티노는 뛰어난 품질의 가성비 와인을 생산 유통하는 회사로 성장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재까지 90%가 넘는 고객들은 이미 15년을 넘는 기간 동안 부티노와의 관계를 유지하고 있습니다.
부티노는 현재 거의 모든 국가의 와인을 유통하고 있으며, 프랑스, 영국, 이태리, 남아프리카 공화국에서는 부티노의 자체 운영 와이너리들을 운영하고 있습니다. 40개국이 넘는 국가에 수 없이 많은 레스토랑, 호텔 등에 납품되고 있는 부티노의 유통 와인들은 늘 뛰어난 가성비와 적절한 시장성을 보유하고 있습니다.
비노폴리오에서 수입하는 부티노의 와인들은 국내 5성급 호텔에서 이미 수년째 호텔 대표와인으로 사용되고 있기도 합니다.
전형적인 남부 프랑스의 캐릭터와 뉘앙스를 담고 있는 부티노 브랜드 라인업은 특히 호레카 (Hotel, Restaurants, Cafes) 채널에 적합한 와인들을 운영하고 있습니다. 과도하게 캐릭터가 치우쳐진 신대륙 와인에 비해 좀 더 편하게 와인을 즐기기에 적합한 와인들이며, 뛰어난 가성비를 가지고 있습니다.
