로케 코스타마냐 로케 델 아눈지아타 바롤로 2017

1841년부터 대를 이어 지켜온 전통의 맛
로케 코스타마냐 와이너리는 1841년부터 현재까지 전통을 이어 바롤로를 생산하고 있는 라모라 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 한 곳으로 전통주의 바롤로를 생산하고 있다. 현재 와이너리 오너 알레산드로Alessandro가 와이너리를 이어받은 1980년대는 바롤로 와인 이 세계 와인 시장에서 그 가치와 잠재력을 크게 조명 받던 시기였다. 많은 바롤로 와이너리 들이 기술혁신을 통해 바롤로 와인의 품질 향상을 도모하였고 알레산드로도 양조시설을 확 장하고 새로운 기술을 도입하여 품질의 비약적 발전을 이루게 된다. 새로운 변화 속에서도 알 레산드로가 추구하는 진정한 가치는 오랜 세월 이어온 전통을 유지하여 가문의 양조 철학을 지키는 것으로 현재까지도 그 철학을 꾸준히 이어 전통적 스타일의 바롤로를 생산하고 있다.

바롤로 특급 포도밭 ‘로케 델 아눈지아타
로케 코스타마냐가 소유한 포도밭 14헥타르 중 5헥타르는 라모라 지역 탑 크뤼로 명성이 높은 로케 델 아눈지아타로, 지역에서 가장 넓은 면적 의 포도밭을 소유하고 있다. 이곳은 브루나테Brunate, 체르퀴오Cerequio, 라 세라La Serra와 함께 라모라 지역의 가장 핵심적인 4대 크뤼 밭이 며, 바롤로 전문가들로부터 바롤로에 있는 모든 포도밭 중 공통적으로 최상위 평가를 받고 있다. ‘로케 델 아눈지아타’는 아눈지아타 지역에서 가장 노른자 땅으로 ‘언덕의 꼭대기’를 의미한다. 347m 높이의 구릉진 언덕은 하루 종일 따스한 햇살이 내리쬐며 이회토와 블루-그레이 점토층으로 이루어진 토르토니안Tortonian 토양에서는 제비꽃, 유칼립투스향이 가득한 섬세하고 우아 하며 견고한 탄닌을 지닌 고전적인 바롤로가 생산된다.