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BLUERECIPE

불리오니 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2020

Buglioni Valpolicella Classico Superiore

VIVINO 4.0
불리오니 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2020
블루레시피 예약가 30,195원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 베네토
생산자
BUGLIONI
수입사
문도비노 / 최소 12병
품종
코르비나, 코르비노네, 론디넬라, 크로아티나
도수·용량
14.0% / 750ml

수상내역

James Suckling 92 Points
Robert Parker 91 Points
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙베리🍇 체리🍒 블루베리🫐 레드커런트🍓 오크🌫️ 감초🧂 바닐라🌫️

맛 (Palate)

레드커런트, 라벤더, 바이올렛 풍미와 세련된 탄닌이 부드럽고 우아한 조화를 이룬다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 스테이크, 립 갈비 족발 불고기 크림파스타 까르보나라 라자냐
와인 & 생산자 소개
지속적인 투자와 열정으로 품격 높은 아마로네를 생산하는 와이너리
의류사업을 하던 설립자 알프레도 불리오니Alfredo Buglioni는 발폴리첼라 클라시코중심부에 있는 오래된 농장을 구입하면서 그의 오랜 꿈이 었던 와인 양조를 시작하게 된다. 지역의 명망 높은 스타 와인메이커이자 쥬세페 퀸타렐리GiuseppeQuintarelli의 사위인 셀레스티노 가스파리 Celestino Gaspari가 컨설팅에 참여해 셀러 설계부터 포도밭 관리, 와인 양조의 전 과정을 함께 하며 와인을 생산하였다.

불리오니는 다양한 유통망을 통해 와인을 판매하기 위해 노력하였지만 신생 와이너리에게 와인업계의 장벽은 너무나 높았다. 업계의 관행적인 유통망으로는 대중에게 다가갈 수 없다 판단한 알프레도는 새로운 방법을 택하기로 결심하고 가족이 소유한 베로나 시내의 부티크 의류매장들 을 모두 와인바로 바꾸어 이곳에서 불리오니 와인들을 직접 판매하기 시작하였다. 이 곳은 얼마 지나지 않아 베로나Verona의 관광명소가 되었 고, 와인바와 함께 불리오니 와인들도 유명해지기 시작했다. 베로나의 인기 와인에서 유럽, 미국, 아시아까지 수출을 하며, 큰 성공을 거둔 불리 오니의 성공스토리는 와인스펙테이터에서 ‘패션업계에서 와인업계로 진출해 성공을 거둔 불리오니’라는 타이틀로 기사화되며 이슈가 되었다. 성공에 안주하지 않고 꾸준히 포도밭 관리와 현대적 시설에 대한 아낌없는 투자를 지속하며 품격 높은 명품 와인들을 생산하고 있다.
불리오니 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2020 소개 이미지 1 불리오니 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2020 소개 이미지 2