도멘 베뜰르모 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 <레 폴라티에르> 2023
Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru <Les Folatières>
VIVINO
4.6
블루레시피 예약가
240,350원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 본 > 풀리니 몽라셰
- 생산자
- Domaine Berthelemot
- 수입사
- 더뱅셀렉션 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
- Wine Enthusiast: 93점
- Decanter: 97점 - "Best in Show"
- Decanter: 97점 - "Best in Show"
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
배🍐
멜론🍈
리치🍑
바나나🍌
허니써클💐
아카시아🌿
아몬드🌰
버터
부싯돌🧱
꿀🍯
맛 (Palate)
화이트 와인임에도 상당히 힘 있고 인상적인 과실 아로마를 내뿜으며, 입 안과 비강 전체에 화려하고 풍만한 풍미를 선사한다. 오크 캐스크에서의 숙성미가 완벽에 가까울 정도로 잘 다듬어져 부드러운 질감과 바닐라의 여운이 입 안에 오래 머문다. 생선회, 문어숙회, 크림 파스카, 칠면조 구이 등과 좋은 페어링을 이룬다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
닭, 오리요리
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
굴, 조개
한정식
알리올리오
봉골레
치즈
아스파라거스
올리브
견과류
브런치
바게트
이자카야