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BLUERECIPE

도멘 베뜰르모 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 <레 폴라티에르> 2023

Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru <Les Folatières>

VIVINO 4.6
도멘 베뜰르모 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 <레 폴라티에르> 2023
블루레시피 예약가 240,350원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 본 > 풀리니 몽라셰
생산자
Domaine Berthelemot
수입사
더뱅셀렉션 / 최소 12병
품종
샤르도네
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

- Wine Enthusiast: 93점
- Decanter: 97점 - "Best in Show"
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 배🍐 멜론🍈 리치🍑 바나나🍌 허니써클💐 아카시아🌿 아몬드🌰 버터 부싯돌🧱 꿀🍯

맛 (Palate)

화이트 와인임에도 상당히 힘 있고 인상적인 과실 아로마를 내뿜으며, 입 안과 비강 전체에 화려하고 풍만한 풍미를 선사한다. 오크 캐스크에서의 숙성미가 완벽에 가까울 정도로 잘 다듬어져 부드러운 질감과 바닐라의 여운이 입 안에 오래 머문다. 생선회, 문어숙회, 크림 파스카, 칠면조 구이 등과 좋은 페어링을 이룬다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
닭, 오리요리 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 굴, 조개 한정식 알리올리오 봉골레 치즈 아스파라거스 올리브 견과류 브런치 바게트 이자카야
와인 & 생산자 소개