로드리게스 산조 엘 킨토 파라헤 베르데호 2019

독창적인 양조방식을 구현하는 와이너리
로드리게스 산조는 스페인 북서부 지역인 루에다, 리오하, 토로, 리베라 델 두에로, 카스티야 이 레온 등 최적의 환경을 지닌 7개이상의 DO 산지에서 독특한 개성을 지닌 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리다. 일반적인 관행과는 다른 색다른 와인을 만들기 위해 최선을 다하는 와인 메이커, 로드리게스는 자신이 양조한 와인은 세상에 하나뿐인 박물관의 작품과 같다고 생각하며 이전에 시도하지 않은 독창적인 아이디어로 양조방식을 끊임없이 연구한다. 로드리게스는 스페인 전역에 걸쳐 다양한 원산지를 탐구하며, 직접 소유한 각 산지의 우수한 포도밭을 세심하고 철저하게 관리하고 있다. 또한 각 떼루아의 고유한 특성을 와인에 최대한 표현하기 위해 바이오다이내믹 농법을 비롯해 지속 가능한 농법으로 포도를 재배한다. 기존 방식에 안주하지 않고 늘 새롭고 독특한 시도를 추구하는 와인메이커라 평가받고 있는 그는 베르데호 품종의 플로르Flor숙성, 셰리 오크 숙성 그리고 템프라니요 품종의 위스키 배럴 숙성 등 독창적이고 창의적인 아이디어로 다양한 와인을 생산하고 있다.
세계에서 가장 많은 상을 수상한 ‘Top 100 와이너리’
넓은 시야를 가지고 새로운 양조방식을 구현해 내고자 하는 로드리게스의 열정과 노력은 성공적인 결과를 가져왔고, 현재 와이너리는 25개국 으로 와인을 수출하고 있다. ‘스페인 최고 와이너리’, ‘세계 100대 와이너리’, WAWW(World Association of Journalists and Writers of Wines and Spirits)선정 세계에서 가장 많은 상을 받은 ‘Top 100 와이너리’ 등 세계 유수의 와인 평가지에서 그 품질을 인정받고 있으며, 이에 안주하 지 않고 계속하여 완벽한 퀄리티를 향한 끊임없는 도전 정신으로 개성 있는 와인을 생산하고 있다.