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BLUERECIPE

도멘 바셸리에 샤블리 비에유 비뉴 2022

Domaine Bachelier Chablis Vieilles Vignes

VIVINO 3.9
도멘 바셸리에 샤블리 비에유 비뉴 2022
블루레시피 예약가 65,340원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리
생산자
Domaine Bachelier
수입사
더뱅셀렉션 / 최소 12병
품종
샤르도네
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

- Le Guide Hachette des Vins: 1 Star
- 1001 Degustations: 2 Star
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 사과🍎 멜론🍈 살구🍑 키위🥝 오렌지 꽃🌼 올리브🫒 부싯돌🧱 돌🪨 이스트🧂 치즈🧀

맛 (Palate)

새콤달콤한 기분 좋은 열대 과일향이 비강을 따라 올라옴과 동시에 골격을 지탱하는 깨끗한 산미와 짭조름한 미네럴이 매우 뛰어난 밸런스를 이룬다. 마무리에 살짝 드러나는 이스트의 풍미가 은은하게 당겨주는 느낌을 주면서 고급스런 여운을 만들어낸다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 한정식 알리올리오 봉골레 치즈 아스파라거스 올리브 견과류 바게트 이자카야
와인 & 생산자 소개