도멘 알랭 파트리아쉬 부르고뉴 꼬뜨 도르 2023
Domaine Alain Patriarche Bourgogne Cote d'Or
블루레시피 예약가
76,230원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 본
- 생산자
- DOMAINE ALAIN PATRIARCHE
- 수입사
- 문도비노 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
사과🍎
복숭아🍑
아카시아🌿
바닐라🌫️
토스트🌫️
맛 (Palate)
부드러운 텍스처, 신선한 산미가 구조감을 형성하며 미네랄리티와 감귤류의 풍미가 조화로운 와인
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
랍스터 구이, 가리비 구이, 훈제연어
참치
연어
게,랍스터
굴, 조개
해산물
치즈
샐러드
향신료요리
와인 & 생산자 소개
대대로 이어진 장인정신으로 뫼르소 샤르도네의 진수를 표현하는 와이너리
도멘 알랭 파트리아쉬는 뫼르소 지역의 소규모 생산자로 5대째 이어져 오는 가족 경영 와이너리이다. 현재 오너의 아버지 알랭Alain이 1970년 대 밭을 물려받으며 본격적인 역사가 시작되었다. 2012년부터 딸 머드Maud와 그녀의 남편 마크Marc 그리고 그들의 딸 마고Margaux가 함께 와이너리를 운영하며, 총 6헥타르의 밭을 소유하고 있다.와이너리의 핵심 가치는 뫼르소 지역과 샤르도네 품종에 대한 깊은 열정, 그리고 전통적인 와인메이킹에 대한 헌신이다. 뫼르소 지역의 떼루아 에 대한 깊은 이해와 열정은 그들이 토양과 포도나무를 세심하게 관리하도록 하며, 와인 양조 과정의 모든 작은 부분까지 놓치지 않고 최상의 퀄리티를 추구하게 만든다. 철저한 관리와 정성은 알랭 파트리아쉬의 와인들이 각 떼루아의 특성을 완벽히 표현하도록 하며, 동시에 가문의 깊은 전통을 그대로 담아내는 원동력이 된다.
도멘 알랭 파트리아쉬는 뫼르소 지역의 소규모 생산자로 5대째 이어져 오는 가족 경영 와이너리이다. 현재 오너의 아버지 알랭Alain이 1970년 대 밭을 물려받으며 본격적인 역사가 시작되었다. 2012년부터 딸 머드Maud와 그녀의 남편 마크Marc 그리고 그들의 딸 마고Margaux가 함께 와이너리를 운영하며, 총 6헥타르의 밭을 소유하고 있다.와이너리의 핵심 가치는 뫼르소 지역과 샤르도네 품종에 대한 깊은 열정, 그리고 전통적인 와인메이킹에 대한 헌신이다. 뫼르소 지역의 떼루아 에 대한 깊은 이해와 열정은 그들이 토양과 포도나무를 세심하게 관리하도록 하며, 와인 양조 과정의 모든 작은 부분까지 놓치지 않고 최상의 퀄리티를 추구하게 만든다. 철저한 관리와 정성은 알랭 파트리아쉬의 와인들이 각 떼루아의 특성을 완벽히 표현하도록 하며, 동시에 가문의 깊은 전통을 그대로 담아내는 원동력이 된다.
