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BLUERECIPE

미라피오레 랑게 나쉐타 2021

Mirafiore Langhe Nascetta

VIVINO 3.9
미라피오레 랑게 나쉐타 2021
블루레시피 예약가 79,200원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
이탈리아 > 피에몬테 > 바롤로
생산자
미라피오레 (Mirafiore)
수입사
비노폴리오 / 최소 6병
품종
나스세따
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

92 points – Kerin O’Keefe, 2021 vintage
90 points – Wine Spectator, 2021 vintage
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 배🍐 말린 살구🍑 아카시아🌿 풀🌱 부싯돌🧱

맛 (Palate)

코 안에서 폭발하는 꽃 향기와 그에 버금가는 산뜻한 산미감, 미라피오레 랑게 나쉐타!

색상은 녹색 하이라이트가 있는 밀짚 노란색입니다.
첫 인상으로 흰 과일과 살구의 아로마가 코에서 느껴지며, 이 후 아로마 허브의 향기로 발전합니다. 또한, 아카시아와 같은 흰 꽃 계열의 향기가 코 안에 가득찹니다.
입 안에 산뜻한 산미감과 살짝 느껴지는 짭짤한 미네랄리티 뉘앙스가 음용하는 내내 상큼하게 느껴집니다.

8-10일 Stainless Steel Tank 발효 이후 lees 숙성

에피타이져, 리조또, 파스타 등과 잘 어울립니다
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 한식퓨전 버섯파스타 크림파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 치즈 샐러드 올리브 베지테리안 / 비건 과일 열대과일
와인 & 생산자 소개
미라피오레 (Casa E. di Mirafiore)는 1878년 이태리 첫 통합 국왕 Vittorio Emanuele II의 아들 Emanuele Alberto Guerrieri에 의해 세라룽가, 피에몬트 바롤로 지역에 설립된 와이너리입니다.
왕이 소유한 포도밭, 그리고 왕의 포도밭에서 생산되고 양조된 바롤로. 미라피오레는 바롤로의 애칭 “Wines of the Kings” 또는 “King of the Wines”를 유례시킨 역사적 와이너리입니다.

설립 이후 1878년부터 1890년대까지 미라피오레는 수 많은 와인 Competition에서 수상을 하며 바롤로 명가로서의 명성을 떨쳤습니다. 하지만, 1900년대 들어 아들 Gastone이 와이너리를 이어받은 이후부터 미라피오레의 명성은 점차 사라졌으며, 결국 1930년대의 경제 대공황과 함께 미라피오레는 파산하게 됩니다.

2008년 폰타나프레다 그룹이 인수한 이후 미라피오레는 다시 한번 전통 방식의 우아하고 고급스러운 캐릭터의 바롤로를 생산하며 바롤로 강자로써 면모를 다시 보여주며 회생하였습니다.

미라피오레는 여러 Cru Barolos (Lazzarito, Paiagallo 등)를 생산하고 있습니다. 대부분 와인은 세라룽가 달바 지역의 포도로 만들어집니다. 통상적으로 단단하고 묵직한 세라룽가 달바의 바롤로와 달리 미라피오레의 바롤로는 상당히 섬세하고 우아하며 고급스러운 느낌을 느끼게 해줍니다. 바롤로 외 Langhe Rosso, Dolcetto 역시 바롤로에서 보여주는 섬세하고 우아한 면을 느낄 수 있습니다.

또한, 2021년 미라피오레 역사상 처음으로 피에몬테 토착 화이트 품종인 나쉐타를 활용한 화이트 와인을 출시하였습니다. 나쉐타는 상당히 아로마틱하면서도 입 안에서 느껴지는 산뜻한 산미감으로 많은 분들에게 사랑받는 와인이 되고 있습니다.
미라피오레 랑게 나쉐타 2021 소개 이미지 1