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BLUERECIPE

화이트 피크, 리슬링 2024

White Peak Riesling

화이트 피크, 리슬링 2024
블루레시피 예약가 14,850원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
독일 > 라인헤센
생산자
White Peak Wines
수입사
와이너리 / 최소 12병
품종
리슬링
도수·용량
10.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 청사과🍏 복숭아🍑 레몬필🍋 기름🥃 부싯돌🧱 꿀🍯

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시, 초밥 흰 생선 게,랍스터 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 해산물 샐러드 파스타 알리올리오 봉골레 치즈 소프트 치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈 샐러드 올리브
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
밝고 투명한 황금빛 컬러를 띠며, 첫 모금에서는 신선한 사과와 배의 풍부한 과실 향이 입안을 가득 채운다. 이어 섬세한 화이트 플라워와 미네랄의 은은한 아로마가 부드럽게 퍼진다. 입안에서는 깔끔한 산미와 함께 과실의 풍미가 더욱 또렷하게 드러나고, 균형 잡힌 미네랄리티가 와인의 정교함을 한층 높여준다. 매우 세련되고 산뜻한 피니시가 길게 이어져 입안을 깔끔하게 정리해주며, 다양한 요리와 완벽한 조화를 이루는 와인이다.

✔️ 와이너리 소개
2020년, 경직된 와인 산업에 새로운 활력을 불어넣기 위해 100년 이상의 업계 경험을 지닌 와인 전문가들이 모여 탄생했다. 누구나 전문적인 지식 없이도 쉽게 즐길 수 있는 와인을 지향하며, 기존의 편견을 허물고 더 많은 이들에게 와인의 매력을 전하고자 한다. 양조와 마케팅 전반에 혁신적인 접근을 도입하고, 시장 트렌드와 소비자 행동을 면밀히 분석해 현대 소비자가 원하는 스타일의 와인을 선보인다. 전통적인 생산지의 경계를 넘어 글로벌 시장을 향한 새로운 와인 스타일을 제안하며, 모두에게 열린 와인 경험과 와인을 즐기는 새로운 문화를 만들어가는 것을 목표로 한다.
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