그란 아라우까리아 그란 리제르바 샤도네이 2020
Gran Araucaria Gran Reserva Chardonnay
블루레시피 예약가
11,000원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 칠레
- 생산자
- Gran Araucaria
- 수입사
- 극동와인 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
파인애플🍍
바닐라🌫️
맛 (Palate)
밝은 황금빛의 색을 띄고 있으며, 바나나와 바닐라, 파인애플 등 여러 복합적인 과일의 향을 가지고 있다. 상큼한 향의 조화와 그 지속성이 대단한 와인이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
화산재를 기반으로 한 토양의 포도원에서 햇빛이 잘 노출되는 조건을 갖추고 있으며, 지중해성 기후와 유사한 기후를 갖고 있다. 발효를 시킬 때 30%정도는 오크에서 나머지는 스테인리스 통에 발효를 시킨다. 12도에서 14도의 온도에서 20일동안 숙성기간을 가지는데 아로마를 추출하기 위한 작업이다. 그 후에 생기는 효모로 인한 침전물들을 풍미를 내기 위해 섞어주는 작업을 또 거친다.