셔우드 스트라툼 리슬링 2022
Sherwood Stratum Riesling
블루레시피 예약가
28,050원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 뉴질랜드
- 생산자
- 셔우드
- 수입사
- 케이에스와인 / 최소 6병
- 품종
- 리슬링
- 도수·용량
- 11.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
배🍐
사과🍎
복숭아🍑
파인애플🍍
리치🍑
석유⛽️
돌🪨
꿀🍯
맛 (Palate)
미디엄 드라이 스타일로 적당한 단맛과 함께 레몬, 라임의 상큼한 아로마와 은은한 꽃 향이 매력적으로 어우러집니다. 입안을 가득 채우는 생기 있는 산도와 풍부한 과일 풍미 덕분에 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 프레시한 스타일의 화이트 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
닭, 오리요리
야키토리
가이세키
김밥
만두
치킨
바질페스토 파스타
소프트 치즈
리코타/크림치즈
모짜렐라 / 부라타 치즈
와인 & 생산자 소개
셔우드 와이너리(Sherwood Estate)는 1987년 데인 셔우드(Dayne Sherwood)와 질 셔우드(Jill Sherwood) 부부에 의해 뉴질랜드 크라이스트처치 북부 지역의 8에이커 규모의 포도밭에서 시작된 가족 경영 와이너리입니다. 설립 초기에는 연간 1,000 케이스의 생산량을 기록했으나, 설립 25주년을 맞이한 2013년에는 말보로(Marlborough)와 와이파라(Waipara) 지역에 200에이커가 넘는 포도밭을 보유한 뉴질랜드 대표 와이너리로 성장했습니다.
현재 셔우드는 연간 약 60,000 케이스를 생산하며, 이 중 98% 이상을 전 세계 20여 개국에 수출하고 있습니다. 뉴질랜드 내 상위 20대 와인 수출업체 중 하나로 자리매김한 셔우드는 총 8개의 싱글 빈야드로 구성된 와이파라와 말보로 지역의 다양한 테루아를 기반으로 고품질 와인을 생산하고 있습니다.
와인메이커 피터 에반스(Peter Evans)는 지속 가능한 와인 생산을 추구하며, 각 품종이 가진 고유한 개성과 균형을 살리는 양조 철학을 바탕으로 우아하고 섬세한 와인을 빚어냅니다. 뉴질랜드뿐 아니라 호주, 독일 등 다양한 지역에서의 경험을 바탕으로 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 피노 누아 등 다양한 품종에 대한 실험과 발전을 지속하고 있습니다.
현재 셔우드는 연간 약 60,000 케이스를 생산하며, 이 중 98% 이상을 전 세계 20여 개국에 수출하고 있습니다. 뉴질랜드 내 상위 20대 와인 수출업체 중 하나로 자리매김한 셔우드는 총 8개의 싱글 빈야드로 구성된 와이파라와 말보로 지역의 다양한 테루아를 기반으로 고품질 와인을 생산하고 있습니다.
와인메이커 피터 에반스(Peter Evans)는 지속 가능한 와인 생산을 추구하며, 각 품종이 가진 고유한 개성과 균형을 살리는 양조 철학을 바탕으로 우아하고 섬세한 와인을 빚어냅니다. 뉴질랜드뿐 아니라 호주, 독일 등 다양한 지역에서의 경험을 바탕으로 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 피노 누아 등 다양한 품종에 대한 실험과 발전을 지속하고 있습니다.
