칸티네 파라디소 안젤로 프리모 2022
Cantine Paradiso Angelo Primo
VIVINO
4.2
블루레시피 예약가
56,100원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 풀리아
- 생산자
- 칸티네 파라디소
- 수입사
- 케이에스와인 / 최소 6병
- 품종
- 네로 디 트로이아
- 도수·용량
- 15.0% / 750ml
수상내역
*Luca Maroni -98 pts (2016 vin.)
*Berliner Wein Trophy 2018 – Gold medal (2016 vin.)
*Asia Wine Trophy 2023 – Gold Medal
*Berliner Wein Trophy 2018 – Gold medal (2016 vin.)
*Asia Wine Trophy 2023 – Gold Medal
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
자두🍑
펜넬(회향)🌿
월계수 잎🍂
오크🌫️
스모크🌫️
커피☕
토스트🌫️
다크초콜렛🍫
흙🪴
맛 (Palate)
약 15일간 침용 과정을 통해 풍부한 색과 풍미를 추출한 후, 2개월간 스테인리스 탱크에서 1차 숙성, 이어서 12개월간 오크 숙성, 마지막으로 4개월간 병 숙성을 거쳐 완성됩니다.
잘 익은 붉은 과실 향을 시작으로 카카오와 커피의 깊은 아로마가 인상적으로 이어지며, 짙은 밀도와 뛰어난 집중력, 입안을 가득 채우는 강렬한 풀바디 구조가 돋보이는 강건하고 품위 있는 스타일의 와인입니다.
잘 익은 붉은 과실 향을 시작으로 카카오와 커피의 깊은 아로마가 인상적으로 이어지며, 짙은 밀도와 뛰어난 집중력, 입안을 가득 채우는 강렬한 풀바디 구조가 돋보이는 강건하고 품위 있는 스타일의 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
스테이크, 립
바베큐
육류
불고기
양식
치즈
중국요리
와인 & 생산자 소개
파라디소 패밀리 (Paradiso Family): 풀리아 토착 품종의 수호자
파라디소 패밀리는 3대에 걸쳐 이탈리아 남부 풀리아(Puglia) 지역에서 포도 재배의 전통을 이어온 가족 경영 와이너리입니다.
1954년, 창립자 안젤로 파라디소(Angelo Paradiso)는 포도 재배에서 한걸음 더 나아가 와인 생산을 시작했고, 이듬해 네 아들과 함께 와이너리를 확장하며 기반을 다졌습니다. 현재는 손자 세대가 그 유산을 이어받아 와이너리를 운영하고 있습니다.
와이너리는 풀리아 북부 타볼리에레(Tavoliere) 지역에 위치해 있으며, 북쪽은 가르가노 프로몬토리(Gargano Promontory), 서쪽은 다우니아 프리아페닌(Daunia Pre-Apennines), 동쪽은 만프레도니아(Gulf of Manfredonia)가 둘러싸여 있어 이상적인 재배 환경을 갖추고 있습니다. 겨울철 발칸반도의 차가운 공기를 완화하는 자연 지형, 석회암이 풍부한 배수 좋은 토양, 온화한 기후는 고대부터 포도 재배에 최적지로 알려져 있습니다.
이 지역은 기원전 4~5세기부터 포도를 재배해 왔으며, 특히 네로 디 트로이아(Nero di Troia) 품종으로 유명하며, 이 품종은 트로이 전쟁의 영웅 디오메데스(Diomedes)가 그리스에서 가져와 다우니아에 심었다는 전설을 간직하고 있습니다.
파라디소 패밀리는 풀리아의 토착 품종을 세계에 널리 알리는 것을 사명으로 삼고 있으며, 깊은 지역적 뿌리와 전통을 바탕으로 지속적인 품질 혁신과 국제적 도약을 추구하고 있습니다.
파라디소 패밀리는 3대에 걸쳐 이탈리아 남부 풀리아(Puglia) 지역에서 포도 재배의 전통을 이어온 가족 경영 와이너리입니다.
1954년, 창립자 안젤로 파라디소(Angelo Paradiso)는 포도 재배에서 한걸음 더 나아가 와인 생산을 시작했고, 이듬해 네 아들과 함께 와이너리를 확장하며 기반을 다졌습니다. 현재는 손자 세대가 그 유산을 이어받아 와이너리를 운영하고 있습니다.
와이너리는 풀리아 북부 타볼리에레(Tavoliere) 지역에 위치해 있으며, 북쪽은 가르가노 프로몬토리(Gargano Promontory), 서쪽은 다우니아 프리아페닌(Daunia Pre-Apennines), 동쪽은 만프레도니아(Gulf of Manfredonia)가 둘러싸여 있어 이상적인 재배 환경을 갖추고 있습니다. 겨울철 발칸반도의 차가운 공기를 완화하는 자연 지형, 석회암이 풍부한 배수 좋은 토양, 온화한 기후는 고대부터 포도 재배에 최적지로 알려져 있습니다.
이 지역은 기원전 4~5세기부터 포도를 재배해 왔으며, 특히 네로 디 트로이아(Nero di Troia) 품종으로 유명하며, 이 품종은 트로이 전쟁의 영웅 디오메데스(Diomedes)가 그리스에서 가져와 다우니아에 심었다는 전설을 간직하고 있습니다.
파라디소 패밀리는 풀리아의 토착 품종을 세계에 널리 알리는 것을 사명으로 삼고 있으며, 깊은 지역적 뿌리와 전통을 바탕으로 지속적인 품질 혁신과 국제적 도약을 추구하고 있습니다.
