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BLUERECIPE

프라텔리 폰테 네비올로 달바 2019

Fratelli Ponte Nebbiolo d'Alba

VIVINO 3.7
프라텔리 폰테 네비올로 달바 2019
블루레시피 예약가 33,660원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 피에몬테
생산자
프라텔리 폰테
수입사
케이에스와인 / 최소 6병
품종
네비올로
도수·용량
13.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 체리🍒 산딸기🍓 석류🍒 무화과 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️

맛 (Palate)

밝고 석류빛이 감도는 루비 컬러를 띠며, 첫 향에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 자두 등 붉은 과실의 향이 중심을 이루며, 이어서 장미꽃잎, 제비꽃, 약간의 말린 허브와 흙 내음이 복합적으로 퍼집니다. 시간이 지나면 가죽, 담배, 정향 같은 미묘한 스파이스와 삼나무 향이 뒤를 받쳐줍니다. 입 안에서는 미디엄 바디에 부드럽고 섬세한 탄닌이 와인에 구조감을 높이고, 신선한 산미가 전체적으로 경쾌한 흐름을 만듭니다. 핵과류의 풍미와 가벼운 오크 터치, 미네랄리티가 조화를 이루며, 피니시는 드라이하고 깔끔하게 정리되며 향긋한 붉은 과일의 여운으로 마무리됩니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 육류 불고기 한식 버섯파스타 토마토파스타 하드 치즈
와인 & 생산자 소개
​프라텔리 폰테(Fratelli Ponte)는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역의 산 다미아노 다스티(San Damiano d’Asti)에 위치한 가족 경영 와이너리로, 1968년부터 와인 양조의 예술을 세대에 걸쳐 이어오고 있습니다.​
와이너리의 역사는 제2차 세계대전 직후, 카를로 폰테(Carlo Ponte)가 바르베라(Barbera) 포도밭에서 와인을 만들기 위해 작은 와인 셀러를 지은 것으로 시작되었습니다. 그의 아들 쥐세페(Giuseppe)와 며느리 지오반나(Giovanna)는 1968년에 고르차노(Gorzano) 지역에 새로운 셀러를 건설하고, 포도밭을 확장하며 와이너리의 기반을 다졌습니다.​

현재는 3세대인 마시모(Massimo), 이반(Ivan), 레나토(Renato)가 와이너리를 운영하고 있으며, 각각 수출, 양조, 포도 재배를 담당하고 있고, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 접목하여 바르베라, 네비올로(Nebbiolo), 돌체토(Dolcetto), 브라케토(Brachetto), 아르네이스(Arneis) 등 다양한 품종의 와인을 생산하고 있습니다.​
프라텔리 폰테는 포도 수확부터 양조, 병입까지 모든 과정을 가족이 직접 관리하며, 지역의 테루아와 전통을 반영한 고품질의 와인을 생산합니다. 특히, 바르베라 품종에 대한 깊은 애정과 전문성을 바탕으로 다양한 스타일의 바르베라 와인을 선보이고 있습니다.​
이러한 노력과 열정은 프라텔리 폰테를 피에몬테 지역을 대표하는 와이너리로 자리매김하게 했으며, 세대를 이어온 가족의 헌신이 와인 한 병 한 병에 담겨 있습니다.
프라텔리 폰테 네비올로 달바 2019 소개 이미지 1