알자스 게뷔르츠트라미너 나뛰르 “룬 루스” 2020
AOP Alsace Gewurztraminer Nature “Lune Rousse”
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
56,320원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 알자스
- 생산자
- 도메인 카밀 브륀
- 수입사
- 테르 뒤 쉬드 (TERRE DU SUD) / 최소 6병
- 품종
- 게뷔르츠트라미너
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
복숭아🍑
구아바🍐
리치🍑
오렌지 필🍊
라임필🍋
살구🍑
오렌지 꽃🌼
돌🪨
맛 (Palate)
레드문 기간에 병입된, 꽃향기와 이국적인 과일 향이 폭발하는 독창적인 게브르츠트라미너.
100% 게브츠트라이미너.
나무 수령: 25년.
토양: 진흙, 석회(토지 한 구획이 Bollenberg 언덕). 수확방법: 손 수확.
발효 방법: 게부츠트라이미너 포도 가지 제거 후 2주간 침용, 온도 제어 발효조(15-20도)에서 토착 이스트를 사용하여 15일간 침용, 작은 통에서(500L demi-muid)에서 7개월간 숙성, 정제와 여과를 거치지 않음, SO₂를 넣지 않고. Lune Rousse 기간(4월5일~5월6일) 동안 병입(Red Moon).
100% 게브츠트라이미너.
나무 수령: 25년.
토양: 진흙, 석회(토지 한 구획이 Bollenberg 언덕). 수확방법: 손 수확.
발효 방법: 게부츠트라이미너 포도 가지 제거 후 2주간 침용, 온도 제어 발효조(15-20도)에서 토착 이스트를 사용하여 15일간 침용, 작은 통에서(500L demi-muid)에서 7개월간 숙성, 정제와 여과를 거치지 않음, SO₂를 넣지 않고. Lune Rousse 기간(4월5일~5월6일) 동안 병입(Red Moon).
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
해물(탕,찜,볶음)
족발
떡볶이
치킨
치즈
디저트
중국요리
향신료요리
커리
와인 & 생산자 소개
‘알자스 와인 가도’의 중앙, 평화로운 Orschwihr 마을에 카밀 브륀 가문이 있다.
이들은 1583년부터 존재가 기록에 남아 있다. 그 이후로 와인 재배의 전통은 아버지에게서 아들로 이어져 왔다.
1902년 미쉘 브륀이 1693년에 지어진 Orchwihr 마을 중심부의 집 한 채를 매입했다. 그는 여기에 터를 잡고 아들과 함께 와이너리를 점차 늘려갔고,1960년대부터 그의 손자 카밀 브륀이 도멘을 맡고 여러 작물 농사를 지었다.
그는 다시 포도밭에만 집중 하기로 결정을 하고 자신의 와인을 직접 마케팅 하는 일도 시작했다.
27년간 포도밭은 2.5hc에서 15hc로 늘어났다. 브륀 가문의 와이너리는 최상의 떼루아를 포함한다. Pfingstberg, Bellenberg와 Lippelsberg(Pfingstberg 와 Kaefferkopf는 grand gru 이다)지역 밭들이다. 이제 밭을 책임지는 사람은 카밀의 아이들인 크리스토프와 마리-로라이다. 오늘 날, 포도밭은 크리스토프의 부인 샹탈의 고향인 Uffholtz 마을 까지 확장되었다. 그들은 포도밭을 친환경적으로 토양의 근원과 다양성을 존중하는 방식으로 경작하고 있다.
이들의 와인은 스스로를 잘 표현하고 완벽한 밸런스가 있으며 신뢰가 가는 와인이다.
이들은 1583년부터 존재가 기록에 남아 있다. 그 이후로 와인 재배의 전통은 아버지에게서 아들로 이어져 왔다.
1902년 미쉘 브륀이 1693년에 지어진 Orchwihr 마을 중심부의 집 한 채를 매입했다. 그는 여기에 터를 잡고 아들과 함께 와이너리를 점차 늘려갔고,1960년대부터 그의 손자 카밀 브륀이 도멘을 맡고 여러 작물 농사를 지었다.
그는 다시 포도밭에만 집중 하기로 결정을 하고 자신의 와인을 직접 마케팅 하는 일도 시작했다.
27년간 포도밭은 2.5hc에서 15hc로 늘어났다. 브륀 가문의 와이너리는 최상의 떼루아를 포함한다. Pfingstberg, Bellenberg와 Lippelsberg(Pfingstberg 와 Kaefferkopf는 grand gru 이다)지역 밭들이다. 이제 밭을 책임지는 사람은 카밀의 아이들인 크리스토프와 마리-로라이다. 오늘 날, 포도밭은 크리스토프의 부인 샹탈의 고향인 Uffholtz 마을 까지 확장되었다. 그들은 포도밭을 친환경적으로 토양의 근원과 다양성을 존중하는 방식으로 경작하고 있다.
이들의 와인은 스스로를 잘 표현하고 완벽한 밸런스가 있으며 신뢰가 가는 와인이다.
