호크스 드리프트, 말보로 쇼비뇽 블랑 2025
Hawksdrift Marlborough Sauvignon Blanc
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
12,870원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 뉴질랜드 > 말보로
- 생산자
- Hawksdrift Wines
- 수입사
- 와이너리 / 최소 12병
- 품종
- 소비뇽 블랑
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
✔️ Wine Orbit : 93+ points (5 Stars)
✔️ Raymond Chan : 4 Stars
✔️ Raymond Chan : 4 Stars
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
구즈베리🍇
청사과🍏
구아바🍐
파인애플🍍
풀🌱
부싯돌🧱
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
흰 생선
게,랍스터
굴, 조개
해산물
치즈
샐러드
올리브
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
밝고 투명한 녹색 황금빛을 띠며, 레몬과 라임을 중심으로 한 시트러스 아로마에 파인애플과 패션프루트 같은 열대 과일의 향이 조화롭게 어우러진다. 여기에 신선한 허브와 풀잎의 상쾌한 뉘앙스, 은은한 구스베리와 그린애플의 아로마가 더해져 향의 복합성을 한층 끌어올린다. 입안에서는 생동감 있는 산도가 중심을 이루며, 경쾌하고 활기찬 텍스처로 산뜻한 인상을 남긴다. 전체적으로 신선함과 균형감이 뛰어난 스타일로, 누구나 편안하게 즐길 수 있는 동시에 섬세한 디테일이 돋보이는 와인이다.
✔️ 와이너리 소개
뉴질랜드 말보로 딜런스 포인트 지역에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1998년 포도 재배를 개척한 선구자인 Murray와 Robyn Butt 부부가 설립했다. 딜런스 포인트는 깊고 비옥한 토양과 위더 힐스 산맥의 자연적인 보호를 받으며 서늘한 기후와 뛰어난 토양 조건을 갖추고 있어 고품질 포도 재배에 최적의 환경을 제공한다. 지속 가능성과 자연 친화적인 농법을 핵심 가치로 삼아, 가능한 한 자연의 흐름을 존중하는 방식으로 포도를 재배하며, 포도밭부터 양조에 이르기까지 세심한 관리와 최소한의 개입을 통해 포도의 순수한 개성과 지역 고유의 특성이 온전히 표현된 와인을 완성한다.
밝고 투명한 녹색 황금빛을 띠며, 레몬과 라임을 중심으로 한 시트러스 아로마에 파인애플과 패션프루트 같은 열대 과일의 향이 조화롭게 어우러진다. 여기에 신선한 허브와 풀잎의 상쾌한 뉘앙스, 은은한 구스베리와 그린애플의 아로마가 더해져 향의 복합성을 한층 끌어올린다. 입안에서는 생동감 있는 산도가 중심을 이루며, 경쾌하고 활기찬 텍스처로 산뜻한 인상을 남긴다. 전체적으로 신선함과 균형감이 뛰어난 스타일로, 누구나 편안하게 즐길 수 있는 동시에 섬세한 디테일이 돋보이는 와인이다.
✔️ 와이너리 소개
뉴질랜드 말보로 딜런스 포인트 지역에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1998년 포도 재배를 개척한 선구자인 Murray와 Robyn Butt 부부가 설립했다. 딜런스 포인트는 깊고 비옥한 토양과 위더 힐스 산맥의 자연적인 보호를 받으며 서늘한 기후와 뛰어난 토양 조건을 갖추고 있어 고품질 포도 재배에 최적의 환경을 제공한다. 지속 가능성과 자연 친화적인 농법을 핵심 가치로 삼아, 가능한 한 자연의 흐름을 존중하는 방식으로 포도를 재배하며, 포도밭부터 양조에 이르기까지 세심한 관리와 최소한의 개입을 통해 포도의 순수한 개성과 지역 고유의 특성이 온전히 표현된 와인을 완성한다.
