끼안티 클라시코 라 기란다 빈디 세르가르디 2021
Chianti Classico La Ghirlanda Bindi Sergardi
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
32,071원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 토스카나 > 끼안티 클라시코
- 생산자
- 빈디 세르가르디
- 수입사
- 장성글로벌 / 최소 6병
- 품종
- 산지오베제
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
Wine Enthusiast - 90 points, Tony Wood - 95 points
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
체리🍒
자두🍑
제비꽃💐
삼나무(향나무)🌳
감초🧂
흙🪴
맛 (Palate)
해발 약 400m부터 500m까지 위치한 테누타 모체니 포도밭의 산지오베제 100%를 사용해서 만든 끼안티 클라시코입니다. 라 기란다(La Ghirlanda)는 이탈리아어로 '화환'을 의미하는데요? 포도밭을 둘러싼 둥근 모양의 숲에서 유래했어요.
레이블에도 그려져 있는 이런 독특한 지형이 포도밭을 보호하고 특별한 미세기후를 가질 수 있게 해 포도 재배에 이상적인 환경을 만들어줍니다. 일교차를 조절하여 포도의 산미와 향을 풍부하게 만들고 석회암과 점토질이 혼합된 토양으로 인해 포도나무에 독특한 미네랄리티를 부여하고 풍미를 더해줘요.
라 기란다는 체리, 라즈베리 같은 붉은 과일 향과 후추, 감초의 은은한 스파이스 및 미네랄 노트가 감돌며 신선한 산미와 부드러운 타닌이 균형을 이루는 스타일로 우아하고 깔끔한 피니쉬를 보여줍니다. 말로락틱 발효 후 5,000L 대형 오크통에서 12개월간 숙성 후 병입되어 추가 숙성을 거쳐 완성됩니다.
실크처럼 부드럽고 섬세한 구조감을 가져 그릴드한 돼지고기, 닭고기와 잘 어울리며 마르게리타 피자, 라구 파스타와 페어링이 잘 맞습니다. 버섯 리조또처럼 크리미한 음식이나 부드러운 치즈와도 잘 어울려요.
레이블에도 그려져 있는 이런 독특한 지형이 포도밭을 보호하고 특별한 미세기후를 가질 수 있게 해 포도 재배에 이상적인 환경을 만들어줍니다. 일교차를 조절하여 포도의 산미와 향을 풍부하게 만들고 석회암과 점토질이 혼합된 토양으로 인해 포도나무에 독특한 미네랄리티를 부여하고 풍미를 더해줘요.
라 기란다는 체리, 라즈베리 같은 붉은 과일 향과 후추, 감초의 은은한 스파이스 및 미네랄 노트가 감돌며 신선한 산미와 부드러운 타닌이 균형을 이루는 스타일로 우아하고 깔끔한 피니쉬를 보여줍니다. 말로락틱 발효 후 5,000L 대형 오크통에서 12개월간 숙성 후 병입되어 추가 숙성을 거쳐 완성됩니다.
실크처럼 부드럽고 섬세한 구조감을 가져 그릴드한 돼지고기, 닭고기와 잘 어울리며 마르게리타 피자, 라구 파스타와 페어링이 잘 맞습니다. 버섯 리조또처럼 크리미한 음식이나 부드러운 치즈와도 잘 어울려요.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스테이크, 립
바베큐
크림파스타
토마토파스타
치즈
와인 & 생산자 소개
[700년의 역사, 품질을 위한 끊임없는 투자]
빈디 세르가르디(Bindi Sergardi)는 이탈리아 토스카나에서 23대째 이어지는 가족 운영 와이너리로, 1349년부터 700년간 와인 양조의 전통을 지켜온 명문 와이너리입니다. 단순한 전통 유지에 그치지 않고, 최고의 품질을 위해 포도밭과 양조 시설에 지속적인 투자를 아끼지 않는 것이 이들의 가장 큰 강점이에요.
현재 빈디 세르가르디는 450헥타르 규모의 토지를 소유하고 있으며, 그중 100헥타르 이상이 고품질 포도를 재배하는 포도밭으로 조성되어 있습니다. 이 포도밭들은 끼안티 클라시코 지역의 핵심부에 위치해 있으며, 해발고도가 높고 점토와 석회질 토양으로 풍부한 미네랄을 함유하고 있고 산도와 타닌의 균형이 뛰어난 포도를 생산하는 데 최적의 환경을 갖추고 있죠.
대표적인 와인들은 수작업으로 엄선된 포도를 사용하며, 프렌치와 대형 오크통에서 숙성 과정을 거쳐 더욱 정교하고 깊이 있는 풍미를 만들어 내요. 특히, 산지오베제 100% 와인은 강한 구조감과 우아한 풍미를 자랑하며, 까베네 쇼비뇽 중심의 슈퍼투스칸(Super Tuscan) 스타일의 와인도 생산하여 국제적인 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
빈디 세르가르디(Bindi Sergardi)는 이탈리아 토스카나에서 23대째 이어지는 가족 운영 와이너리로, 1349년부터 700년간 와인 양조의 전통을 지켜온 명문 와이너리입니다. 단순한 전통 유지에 그치지 않고, 최고의 품질을 위해 포도밭과 양조 시설에 지속적인 투자를 아끼지 않는 것이 이들의 가장 큰 강점이에요.
현재 빈디 세르가르디는 450헥타르 규모의 토지를 소유하고 있으며, 그중 100헥타르 이상이 고품질 포도를 재배하는 포도밭으로 조성되어 있습니다. 이 포도밭들은 끼안티 클라시코 지역의 핵심부에 위치해 있으며, 해발고도가 높고 점토와 석회질 토양으로 풍부한 미네랄을 함유하고 있고 산도와 타닌의 균형이 뛰어난 포도를 생산하는 데 최적의 환경을 갖추고 있죠.
대표적인 와인들은 수작업으로 엄선된 포도를 사용하며, 프렌치와 대형 오크통에서 숙성 과정을 거쳐 더욱 정교하고 깊이 있는 풍미를 만들어 내요. 특히, 산지오베제 100% 와인은 강한 구조감과 우아한 풍미를 자랑하며, 까베네 쇼비뇽 중심의 슈퍼투스칸(Super Tuscan) 스타일의 와인도 생산하여 국제적인 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
