헤스케스 까베르네 소비뇽 2021
Hesketh Cabernet Sauvignon
블루레시피 예약가
18,700원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 라임스톤 코스트
- 생산자
- HESKETH
- 수입사
- 비엘비코리아 / 최소 12병
- 품종
- 까베르네 소비뇽
- 도수·용량
- 14.5% / 750ml
수상내역
2020 Vintage Sam Kim MW Wine Orbit - 90점
2019 Vintage Halliday Wine Companion - 91점
2019 Vintage Halliday Wine Companion - 91점
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
삼나무(향나무)🌳
스모크🌫️
커피☕
초콜렛🍫
다크초콜렛🍫
맛 (Palate)
민트 그레몰라타를 곁들인 양고기 요리, 육류 메인 디쉬와 잘 어울립니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스테이크, 립
양고기
육류
와인 & 생산자 소개
헤스케스 가족은 3대가 70년 넘게 와인 산업에 종사해 왔습니다.
관습의 틀에 박히는 것을 극도로 기피하기에 호주 뿐 아니라,
전 세계 다양한 재배 지역에서 가족들이 일하고, 생활해 왔습니다.
그 후, 2006년 Jonathon과 Trish는 가족의 역사를 반영하는 와인을 생산하기 위해
Hesketh Wines를 설립했습니다.
헤스케스(Hesketh) 와인은 와이너리 관리 및 시설 등에 대해 완벽히 전통적인 접근 방식을 취하지 않더라 해도,포도를 재배하고, 와인을 제조하는 데에 있어서는 구대륙의 기법을 따르고 있습니다. 와인의 퀄리티가 높아질수록 과일 소싱은 더욱 집중적이고 구체적이 되므로, 여러 포도밭에서 최상의 품질의 포도를 사용하게 됩니다.
관습의 틀에 박히는 것을 극도로 기피하기에 호주 뿐 아니라,
전 세계 다양한 재배 지역에서 가족들이 일하고, 생활해 왔습니다.
그 후, 2006년 Jonathon과 Trish는 가족의 역사를 반영하는 와인을 생산하기 위해
Hesketh Wines를 설립했습니다.
헤스케스(Hesketh) 와인은 와이너리 관리 및 시설 등에 대해 완벽히 전통적인 접근 방식을 취하지 않더라 해도,포도를 재배하고, 와인을 제조하는 데에 있어서는 구대륙의 기법을 따르고 있습니다. 와인의 퀄리티가 높아질수록 과일 소싱은 더욱 집중적이고 구체적이 되므로, 여러 포도밭에서 최상의 품질의 포도를 사용하게 됩니다.
