꼬뜨뒤론 르 페뤼시에 도멘 필립 플랑트방 2022
Cotes du Rhone Le Perussier Domaine Philippe Plantevin
VIVINO
3.8
블루레시피 예약가
22,681원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 론 > 꼬뜨 뒤 론
- 생산자
- 도멘 필립 플랑트방
- 수입사
- 장성글로벌 / 최소 6병
- 품종
- 그르나슈, 쉬라, 마르셀란
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
Le Guide Hachette des Vins 2023 – 1 star
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
체리🍒
자두🍑
타임🌿
정향🧂
감초🧂
맛 (Palate)
꼬뜨뒤론 르 페뤼지에는 남부 론 지역의 협동조합에서 얻은 전통과 플랑트방 가문의 현대적인 감각과 영감이 조화를 잘 이룬 와인입니다.
수확 후 4개의 포도밭 별로 선별 작업이 진행되며 가장 최상의 포도만 사용합니다. 전통 방식으로 양조하며 10-30일간 침용 후 포도 껍질의 풍미와 색을 아주 부드럽게 추출합니다. Perussier는 "배나무"를 뜻하는 프로방스어로 플랑트방의 포도밭 가운데 우뚝 솟아 밭을 감싸고 있는 야생 배나무에서 이름을 따왔어요. 그래서 상징과도 같은 배나무를 레이블에 담았습니다.
쉬라의 영향을 받아 짙은 보랏빛을 가졌으며 젊은 빈티지인 만큼 타닌감이 잘 살아있지만 벨벳처럼 부드러운 텍스처를 가졌죠. 점토질 토양의 그르나슈와 석회암과 점토질의 쉬라가 적절하게 블렌딩 됐으며 풍부한 과일 향, 부드럽고 둥근 타닌을 시작으로 잘 익은 라즈베리, 체리, 플럼 등의 붉은 과일 아로마와 함께 가죽, 향신료, 허브의 뉘앙스가 어우러진 복합적이고 풍부한 과즙이 느껴집니다.
크리미한 질감 역시도 특징으로 잔에서 아름답게 피어난 산도와 함께 꽤 강한 여운을 입에 남겨요. 특히 이쁘다고 밖에 표현할 수 없는 산도가 전체적인 와인을 우아하게 만들어줘요.
바디감은 미디엄 풀 바디로 시음적기는 3-5년입니다. 보다 더 숙성할 수 있겠지만 지금 마시기 적합한 상태로 마실 준비가 바로 된 와인이죠.
수확 후 4개의 포도밭 별로 선별 작업이 진행되며 가장 최상의 포도만 사용합니다. 전통 방식으로 양조하며 10-30일간 침용 후 포도 껍질의 풍미와 색을 아주 부드럽게 추출합니다. Perussier는 "배나무"를 뜻하는 프로방스어로 플랑트방의 포도밭 가운데 우뚝 솟아 밭을 감싸고 있는 야생 배나무에서 이름을 따왔어요. 그래서 상징과도 같은 배나무를 레이블에 담았습니다.
쉬라의 영향을 받아 짙은 보랏빛을 가졌으며 젊은 빈티지인 만큼 타닌감이 잘 살아있지만 벨벳처럼 부드러운 텍스처를 가졌죠. 점토질 토양의 그르나슈와 석회암과 점토질의 쉬라가 적절하게 블렌딩 됐으며 풍부한 과일 향, 부드럽고 둥근 타닌을 시작으로 잘 익은 라즈베리, 체리, 플럼 등의 붉은 과일 아로마와 함께 가죽, 향신료, 허브의 뉘앙스가 어우러진 복합적이고 풍부한 과즙이 느껴집니다.
크리미한 질감 역시도 특징으로 잔에서 아름답게 피어난 산도와 함께 꽤 강한 여운을 입에 남겨요. 특히 이쁘다고 밖에 표현할 수 없는 산도가 전체적인 와인을 우아하게 만들어줘요.
바디감은 미디엄 풀 바디로 시음적기는 3-5년입니다. 보다 더 숙성할 수 있겠지만 지금 마시기 적합한 상태로 마실 준비가 바로 된 와인이죠.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
닭, 오리요리
스테이크, 립
양꼬치
육류
와인 & 생산자 소개
론 와인협동조합에서 함께하던 필립 플랑트방은 2002년, 협동조합을 떠나 도멘 필립 플랑트방 독립 와이너리를 설립하고 아내와 함께 와인메이킹을 하고 있습니다. 그의 성(Plantevin)은 프랑스어로 ‘포도를 심다(Plante vin)’는 뜻처럼 들려, 와인을 만들 운명임을 보여주기도 하죠. 세 자녀의 재능도 부부를 도와 함께하는 패밀리 와이너리로 각자 맡은 역할을 훌륭하게 소화하고 있어요.
아누크(커뮤니케이션 전문가): 라벨 리디자인
티보(변호사): 기술 데이터 시트 작성
피에릭(미래의 엔지니어): 웹사이트 및 SNS 관리
2014년부터 유기농 인증을 획득하였으며 점토와 석회암 토양에서 그르나슈, 쉬라, 까리냥, 무르베드르, 비오니에, 마르셀랑, 그르나슈 블랑 등의 다양한 품종을 재배하고 있습니다.
이처럼 도멘 필립 플랑트방은 자연과 가족, 전통이 조화를 이루는 와이너리로 개성과 정성이 깃든 꼬뜨뒤론 와인을 생산하고 있습니다. 총 36헥타르 규모의 밭을 가지고 있으며 카이란(Cairanne), 상트 세실 레 비뉴(Sainte-Cecile-Les-Vignes), 비장(Visan), 트라바일랑(Travaillan)의 네가지 포도밭으로 분포되어 있습니다.
아누크(커뮤니케이션 전문가): 라벨 리디자인
티보(변호사): 기술 데이터 시트 작성
피에릭(미래의 엔지니어): 웹사이트 및 SNS 관리
2014년부터 유기농 인증을 획득하였으며 점토와 석회암 토양에서 그르나슈, 쉬라, 까리냥, 무르베드르, 비오니에, 마르셀랑, 그르나슈 블랑 등의 다양한 품종을 재배하고 있습니다.
이처럼 도멘 필립 플랑트방은 자연과 가족, 전통이 조화를 이루는 와이너리로 개성과 정성이 깃든 꼬뜨뒤론 와인을 생산하고 있습니다. 총 36헥타르 규모의 밭을 가지고 있으며 카이란(Cairanne), 상트 세실 레 비뉴(Sainte-Cecile-Les-Vignes), 비장(Visan), 트라바일랑(Travaillan)의 네가지 포도밭으로 분포되어 있습니다.
