[까스텔도르] 까바 브륏 NV

[Castell D'or] Cava Brut

블루레시피 예약가 19,800원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 스파클링
생산지: 스페인 > 카탈루냐 > 따라고나
생산자: CASTEL D'OR
수입사: 자스페로 인터내셔널 / 최소 12병
품종: 자렐로, 마카베오, 빠레야다
도수·용량: 11.5% / 750ml

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수상내역

*Gold Medal-Selections Mondiales des Vins Canada 2023
*Silver Medal-Premis Vinari 2023
*Bronze Medal-Decanter World Wine Awards 2023
*Gold Medal-America Awards 2023
*Silver Medal-Mundus Vini 2022
*Silver Medal-Internacional Wine Challenge 2022
*Gold Medal-Selections Mondiales des Vins Canada 2021

테이스팅 노트

향 (Nose)

배🍐 사과🍎 이스트🧂

맛 (Palate)

샴페인과 동일한 방식으로 만들어 2차 발효 후 14개월의 병숙성을 거친 후 출시됩니다. 미세하지만 풍부한 버블과 녹색 빛이 감도는 옅은 금색의 컬러가 눈을 사로잡고, 프레시한 사과, 배의 과실향과
효모, 브리오슈의 크리미함을 입 안에서 느낄 수 있는 와인입니다. 뛰어난 산미와 밸런스를 가지고
있어 어떤 자리에서도 빛나는 드라이한 스타일의 프리미엄 까바입니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

닭강정, 매콤한 음식

사시미, 회 해산물 샐러드 동남아요리

와인 & 생산자 소개

카스텔도르는 19세기 말에 설립된 스페인 최초의 협동조합 생산자입니다.
샴페인과 동일한 방식으로 만들어 2차 발효 후 14개월의 병숙성을 거친 후 출시됩니다. 미세하지만 풍부한 버블과 녹색 빛이 감도는 옅은 금색의 컬러가 눈을 사로잡고, 프레시한 사과, 배의 과실향과
효모, 브리오슈의 크리미함을 입 안에서 느낄 수 있는 와인입니다. 뛰어난 산미와 밸런스를 가지고
있어 어떤 자리에서도 빛나는 드라이한 스타일의 프리미엄 까바입니다.