삐엘라고 2018

Piélago

VIVINO 3.9

블루레시피 예약가 47,520원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 스페인 > 마드리드
생산자: 히메네즈-란디
수입사: 인디펜던트리쿼코리아 / 최소 6병
품종: 그르나슈
도수·용량: 14.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 딸기🍓 건자두🍑 산딸기🍓 허니써클💐 장미🌹 타임🌿 세이지🌿 헤이즐넛🌰 토스트🌫️ 초콜렛🍫 코코아☕️ 젖은 잎🍂

맛 (Palate)

해발고도 800미터. 포도나무 수령 80년. 연평균 생산량 5,000병. 검붉은 체리 색. 향긋한 라즈베리와 딸기, 말린 살구와 같은 진한 과일의 향이 느껴진다. 풀 바디에 가까운 바디감이지만 과하지 않고, 부드럽고 매끈한 탄닌, 갓 짜낸 과일 주스와 같은 신선하고 향긋한 풍미가 가득한 와인이다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

스테이크, 립 양고기 양꼬치 갈비 족발 불고기 만두 버섯파스타 로제파스타 바질페스토 파스타 라자냐 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈 트러플 버섯 올리브

와인 & 생산자 소개

<스페인의 컬트 와인>

멘트리다는 현재 스페인에서 가장 조명을 받고 있는 스페인의 와인 산지이다.
스페인의 가장 오래된 와인 산지 중 하나로 젊고 열정 넘치는 와인메이커들에 의해서 새로운 역사를 만들고 있는 지역이다. 이 중 히메네즈-란디는 단연 독보적인 와이너리로 바이오다이나믹 농법으로 와인을 만들고 있다.

연간 총 생산량이 75,000병에 불과한 극소량의 부티크 와인으로 와인 평론가들에게 극찬을 받는 스페인의 컬트 와인이다. 제임스 서클링의 '스페인 100대 와인' 단골이기도 하다. 히메네즈-란디의 와인 중 삐엘라고(Pielago)는 '신의 물방울'에 등장한 와인이다.