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BLUERECIPE

까유 말벡

Caillou Malbec

VIVINO 3.6
까유 말벡
블루레시피 예약가 14,300원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
프랑스 > 남서부 지방
생산자
Vinovalie
수입사
시퍼스 와인 / 최소 6병
품종
말벡
도수·용량
14.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 블랙베리🍇 체리🍒 건자두🍑 유칼립투스🍃

맛 (Palate)

둥글고 부드러운 느낌과 풍부한 질감을 표현한다.
신대륙 말벡과는 달리 밸런스가 좋고 말벡이 지닌 블랙베리 등 과일의 풍미와 크리미한 느낌은 더 잘 표현되어 있는 프렌치 말벡이다.
부드러운 탄닌과 은은한 여운 또한 특징이다.
구운 육류 요리와 사퀴테리 그리고 여러 치즈와 잘 어울린다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 양고기 양꼬치 삽겹살 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 까르보나라 알리올리오 라자냐 피자 햄버거 치즈 중국요리 동남아요리
와인 & 생산자 소개
Comment
- 프랑스 남서부 지역을 대표하는 협동 조합으로 주요 산지인 Fronton, Gailac, Chaors 지방의 포도 재배지 그리고 와인 메이커와 연합여 하나의 팀으로 구성한 협동 조합이다.
- 남서부 지역에서 가장 큰 생산자의 위치에 있으며 3개지역에서 각 거점 역할을 하는 셀러를 보유하고 있다.
- 토착 품종 명맥을 이어 가며 독특한 와인과 전통적인 와인 모두를 다양한 기술력으로 생산하는 지역 최고의 원팀으로 구성된 와이너리이다.