정 길리에르 크레망 알자스 브뤼트 블랑 드 블랑

Cremant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Jean Geiler

VIVINO 3.8

블루레시피 예약가 28,600원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 스파클링
생산지: 프랑스 > 알자스
생산자: Jean geiler
수입사: 시퍼스 와인 / 최소 6병
품종: 피노블랑
도수·용량: 11.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

라임🍋 배🍐 살구🍑 장미🌹 풀🌱 이스트🧂

맛 (Palate)

샤르도네가 아닌 피노 블랑으로 만든 블랑 드 블랑으로 샴페인 만큼 셈서하고 구조감이 좋은 알자스 블랑 드 블랑이다. 굴, 조개류, 초밥 등 한국의 해산물과 잘 어울리며 와인 자체로 마시는 것보다 음식과 같이 마셔야 더욱 마시는 즐거움이 있는 와인이다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

사시미, 회 스시, 초밥 흰 생선 굴, 조개 해산물 샐러드 파스타 해산물 파스타 알리올리오 봉골레 치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 트러플

와인 & 생산자 소개

Jean Geiler
- 1960년부터 지금까지 100년을 이어 온 알자스의 숨어 있는 와인 명가.
- 390 헥타르 중 알자스 그랑 크뤼 10개의 떼루아를 소유.
- 알자스 7가지 포도 품종 모두를 재배.
- Jean-Philippe Guggenbuhl, 장-필립 구게부흘 알자스의 유명 셰프로 정 길리에르 와인을 미식가의 와인으로 표현.