샤토 드 루 인피니멍트 드 루 2020

Château de L'Ou Infinitment de l'Ou

VIVINO 4.2

블루레시피 예약가 52,030원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 프랑스 > 랑그록 루시용
생산자: 샤토 드 루
수입사: 와인파이 / 최소 6병
품종: 쉬라
도수·용량: 15.5% / 750ml

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수상내역

Jeb Dunnuck - 94 pts
2021 Korea Wine Challenge - Best Country

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 건자두🍑 무화과 자스민💐 장미🌹 타임🌿 유칼립투스🍃 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️ 후추🧂 바닐라🌫️ 가죽👝 버터 버섯🍄 치즈🧀

맛 (Palate)

바디,타닌,알코올이 높은 와인이라 너무 강할 것 같지만, 약간의 산도가 밸런스를 잡아줘 질리지 않고 마무리까지 이어질 수 있게 도와줍니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 스테이크, 립 양고기 양꼬치 바베큐 육류 보쌈 족발 라자냐 피자 햄버거 양식 치즈 하드 치즈 버섯 견과류 중국요리 향신료요리

와인 & 생산자 소개

1998년에 설립된 Chateau de L'Ou(샤토 드 루)는 설립부터 현재까지 무공해 유기농 와인을 생산하고 있습니다.
루(L’ou)는 카탈루냐어로 ‘달걀’을 의미하는데 와이너리를 시작할 무렵, 말라있던 달걀 모양의 우물이 신기하게도 다시 차오르기 시작해 ‘부활, 번영, 성장’의 의미로 이름을 붙였다고 합니다.
이곳의 빈야드는 백악기 시대의 편암질 토양이 갖는 특징을 완벽히 보여 주며 높은 고도에 위치해 질 좋은 와인을 생산하기에 충분한 조건을 가지고 있습니다.
여성오너인 세브린은 강건한 쉬라보다, 섬세하고 우아한 쉬라를 좋아하여, 편암질 토양의 특징을 잘 살린, 섬세하고 우아한 쉬라의 와인을 선보이고 있습니다.